NCAA Championship Of Beer: Best Brews Of Alabama Dan South Carolina

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Pada 7 Januari, pasukan University of Alabamfootball akan bertanding di Clemson University untuk kejuaraan NCAC. Pada era playoff bola sepak kolej, ini adalah kali ketiga pasukan bertemu, dengan masing-masing pasukan menang sekali. Kemenangan akan bermakna hari besar bagi Tuscaloos (populasi: 100,000) atau Clemson dan selebihnya dari Upstate South Carolin (populasi Clemson berlegar sekitar 17,000).

Bagi penduduk tempatan yang lebih suka menonton permainan dengan bir sejuk, kedua Tuscaloosand the Upstate menawarkan beberapa pilihan yang menarik. Bola sepak mungkin menjadi raja di bahagian-bahagian Selatan ini, tetapi bir kraf tempatan tidak ketinggalan.

Tuscaloosa, AlabamBreweries

Adegan bir kerajinan di Alabamhas menyaksikan lonjakan baru-baru ini, berkat perubahan undang-undang negeri dan tempatan yang mesra kilang bir. Sepuluh tahun yang lalu, anda tidak dapat membeli bir secara sah di Alabam dengan kandungan alkohol mengikut jumlah melebihi 6 peratus. Undang-undang itu berubah pada tahun 2009, dan tiga tahun kemudian Tuscaloos memperbaharui peraturan tempatan untuk membenarkan kilang bir dan kilang bir di kawasan bandar.

Pembuatan bir pertama yang memanfaatkan perubahan ini di Tuscalooswas Syarikat Pembuatan Bir Druid City. Mengambil namanya dari moniker kota sebagai "The Druid City", Druid City Brewing Company mempunyai barisan teras 6 bir dan bilik paip yang dibuka 7 hari seminggu. Teras luaran adalah tempat yang bagus untuk mencuba Riverside Saison yang enak, 9.2 peratus minuman berinspirasi ABV dari Belgia dengan hop New Zealand Pacific Jade.

• 1. Syarikat Pembuatan Bir Druid City.
• 2. Band of Brothers Brewing Co.

Black Warrior Brewing Co. juga mempunyai nama yang diilhamkan secara tempatan, diambil dari Black Warrior River. Dengan tempat pembuatan bir dan bilik paip di pusat bandar Tuscaloosa, tepat di seberang jalan dari Dewan Bandaraya, tempat perhentian yang sesuai untuk penduduk tempatan atau pengunjung. Penyegaran adalah kunci di Black Warrior, dengan penawaran draf termasuk Apricot Wheat, diseduh dengan hopam dan aprikot Willamette. Sipsey Strawberry Blonde bermusim musim panas meneruskan trend itu dengan menambah BamBlonde kilang bir dengan strawberi masak.

Tempat pembuatan bir terbaru di Tuscaloosis Band of Brothers Brewing Co. Band of Brothers dimulakan oleh sepasang saudara lelaki (dengan itu namanya) dan telah mendapat markah tinggi untuk Voodoo Mild, seorang Dark Mild Ale Inggeris. Tempat pembuatan bir sering mengadakan trak makanan dan muzik langsung untuk menyertai pilihan bir draf buatan sendiri.

Tidak kira pasukan mana yang anda sertai dalam Kejohanan Bola Sepak NCAN. Selagi anda menikmati bir yang baik, Tuscaloosis dalam permainan.

Pembuatan Bir Upstate South Carolin

Walaupun tidak ada kilang bir di bandar Clemson itu sendiri, anda tidak perlu pergi jauh untuk mencari bir kraf yang baik. Untuk sekian lama, bir kraf tidak mempunyai banyak kehadiran di bahagian barat laut Carolina Selatan. Walaupun mempunyai dua bandar utama di negeri ini - Greenville dan Spartanburg - hanya sebilangan kecil kilang bir yang ada. Itu telah berubah dalam beberapa tahun kebelakangan ini apabila penduduk (dan populariti) kawasan tersebut meningkat.

Kilang bir terdekat dengan Clemson, CarolinBauernhaus, terletak sekitar 20 batu jauhnya di Anderson, Carolina Selatan. kilang bir rumah ladang, CarolinBauernhaus berbangga kerana tidak mempunyai bir unggulan, malah memilih untuk menghasilkan bir, sari, dan rumput yang menggunakan ragi liar dan bahan-bahan tempatan. Bergantung pada musim, anda akan dapat mencari segala-galanya, dari ales berumur tong dengan pic, gosa dengan jalapeños tempatan dan banyak lagi.

• 1. Projek Birds Fly South Ale.
• 2. Thomas Creek Brewery.

Menuju jalan ke Greenville, Projek Birds Fly South Ale telah menjadi kilang bir yang terkenal di bandar. Terletak di Hampton Station (bekas kilang kilang pembuatan bir-galeri-taco-kedai-kapak-melempar-tempat), BFS adalah kilang bir rumah pertanian di kawasan bandar yang menawarkan pelbagai produk dari Rumblefish, rumah pertanian mereka yang diilhamkan oleh tropika yang dibuat dengan Calypso dan Citrhops kepada Wolves yang kuat di Piano, diseduh dengan sirap maple, diperam dengan dua ragi yang berbeza, dan berumur dalam tong bourbon.

Kilang bir tertua di Greenville (dan tertua kedua di negeri ini), Pembuatan Bir Thomas Creek adalah mustahak bagi sesiapa yang ingin melihat bagaimana dan di mana pemandangan bir Upstate South Carolina bermula. Menghasilkan bir sejak 1998, Thomas Creek telah membuat banyak-Upstater kenyang dengan bir seperti unggulan mereka, River Falls Red Ale, atau TrifectIPA mereka, bekerjasama dengan kedai bir dan bar tempatan, The Community Tap.