Koktel Terbaik Yang Kami Cuba Di Kisah Koktel Koktail

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Setelah melakukan kerja kaki untuk mencuba seberapa banyak minuman yang kami dapat, dan tidak sampai di tempat yang dekat, kami memilih beberapa kegemaran kami dari acara lima hari itu. Sebilangan daripadanya mungkin mengandungi bahan yang sukar dicari, tetapi yang baik mengenai koktel ialah dengan sedikit pengetahuan (dan kehendak untuk sedikit berani), anda akan dapat membuatnya semula dalam masa yang singkat.

Raja Gandum

(Koktel Dikembangkan oleh Mixologist Lauren Mote)

• 3 oz Crown Royal Harvest Rye Utara
• .75 oz Jus Lemon
• .75 oz Apple-Black TeSyrup
• .5 oz Amontillado Sherry
• .5 oz Aperol
• 2 Dashes Bittered Sling Kensington Aromatic Bitters
• Bir halia untuk diisi

Kaedah: Campurkan bahan-bahan dan goncangkan dengan ais. Saring ke dalam gelas Collins yang diisi dengan batu kerikil dan bahagian atas dengan bir halia.

AguColada

(Dibuat oleh AshelRichardson, Flor de CañAmb Ambassador)

• 5 bahagian rum Flor de Cañ7
• 1 bahagian air kelapa
• .75 bahagian jus oren segar
• .25 bahagian jus limau segar
• .25 bahagian Makanan Tangan Kecil sirap gusi nanas

Kaedah: Satukan bahan dan goncang hingga sebati. Saring di atas ais segar dalam gelas tinggi. Hiaskan dengan pala parut segar.

Ramos beku

• 1 oz Bulleit Bourbon
• 1.5 Oz Bulleit Barrel Aged Revelator Coffee Petunias Blend Syrup
• 2 oz air
• Krim berat 1.5 oz
• Jus oren 0.5 oz
• 1 sudu kecil lemon
• 5 titis air bunga bunga oren

Kaedah: Satukan semua bahan dan kemudian beku. Setelah beku, letakkan 6 oz. ke dalam gelas dan bahagian atas dengan 1 oz. air seltzer.

3 Titik & Rusa

• 1 oz Jägermeister
• 1 oz Clement Blanc
• .5 oz Dr Allspice St Elizabeth
• .5 oz Taylors Velvet Falernum
• Jus Jeruk 1 oz
• .75 oz Jus limau
• Sirap Madu.5 oz
• Mint Sprig
• Orkid

Kaedah: Campurkan bahan bersama-sama dengan ais dan saring berganda ke dalam gelas tinggi dengan ais.

Tropicante Margarita

(Dibuat oleh Alexander Kady, Denver, CO)

• 75 oz Patrón Reposado
• .5 oz Patrón Citrónge Mango
• 1 oz jus limau segar
• Sirap agave ringan.5 oz
• 1 alpukat sederhana
• pusingkan saderi
• pahit limau gedang
• garam cili kisar
• hirisan mangga untuk hiasanBawah Bentuk

Kaedah: Potong alpukat separuh dan angkat lubang. Keluarkan separuh dari satu sisi dan tambahkan ke tin koktel, tumbuk dengan sudu hingga lembut. Tambahkan bahan cair ke dalam tin, gunakan sudu untuk melepaskan alpukat dari sisi timah, dan "goncang kering" isinya (tanpa ais) sehingga alpukat dipecah dan diemulsi. Rim dua gelas kuno dengan garam cabai chipotle * dan isi dengan ais. Masukkan ais ke dalam tin pengocok dan goncangkan dengan kuat hingga sejuk. Gunakan saringan mesh untuk "menegangkan halus" koktel ke dalam gelas es. Hiaskan dengan reben mangga.

* Garam cili padi :.5 c garam hingga 1 sudu kecil serbuk chipotle

Aliran jet

• 2 oz Macallan 12 Sherry Oak
• .5 oz Hum Liqueur
• Kulit Jeruk Panjang
• 3 Ceri Rendam Brandy
• 1 bar sudu gula merah
• Hiaskan: Lemon Twist

Kaedah: Lumurkan ceri dengan kulit oren dan gula. Masukkan baki bahan dan ais. Goncang dan saring melalui saringan halus ke kaca yang diisi dengan ais segar. Picit dan turunkan kulit limau.

Dari Ireland dengan Cinta

(Dicipta oleh Tim Herlihy, Duta Besar Tullamore D. E. W.)

• 2 bahagian Tullamore D. E. W yang disuntikkan dengan bunga raya
• ¾ bahagian jus limau segar
• ¾ bahagian sirap halia
• 2 daun limau purut kering
• 2 pukulan Boston Bitters

Kaedah: Satukan bahan dan goncang hingga sebati. Saring di atas ais segar dalam gelas tinggi.

Berwarna Sejuk

• 1.5 oz Absolut Elyx
• .5 oz Oloroso Sherry
• .5 oz Cynar
• .5 oz Demerersyrup
• 1 oz Kopi minuman sejuk

Kaedah: Kacau semua bahan di atas ais dalam gelas campuran. Saring di atas ais dalam gelas batu dan hiaskan dengan semangat oren.

(Kredit foto sampul dan Tullamore: Jennifer Mitchell Photography)