Cara Memanaskan Tamales 5 Cara Berbeza

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Tamales adalah hidangan tradisional Mesoamerika yang enak diisi dengan daging atau kacang dan keju dan dibungkus dengan daun pisang atau sekam jagung. Dikukus dan disajikan dengan pico de gallo dan nasi, mereka membuat hidangan yang enak yang mudah dibuat dan dibungkus dengan rasa dan rempah.

Mereka mudah dibuat dan merupakan pilihan terbaik untuk dibuat lebih awal dan panaskan semula untuk makanan cepat di mana sahaja. Sama ada buatan sendiri atau yang dibeli di kedai, terdapat beberapa petua yang ingin anda ketahui semasa memanaskannya sehingga anda dapat menikmati semua rasa yang ditawarkan oleh kantung kecil ini. Sekiranya anda mempunyai pengukus, ketuhar gelombang mikro, kompor, ketuhar, atau penggoreng udara, berikut adalah kaedah terbaik untuk memastikan anda mendapat tamale panas yang sempurna.

Panduan Berkaitan

• Masa Depan Masakan Mexico
• Cara Memanaskan Piza

Cara Memanaskan Tamales dalam Microwave

Gelombang mikro adalah pilihan yang paling popular untuk memanaskan makanan sejuk beku atau sejuk. Ia ringkas dan senang digunakan. Inilah cara anda boleh memanaskan semula tamales menggunakan gelombang mikro:

1. Lembapkan sekam dengan air sejuk atau bungkus masing-masing dengan tuala kertas lembap.
2. Letakkan di atas pinggan selamat gelombang mikro sambil meninggalkan ruang di antara mereka.
3. Panaskan mereka selama satu hingga dua minit untuk memanaskannya.

Walau bagaimanapun, sangat penting untuk diperhatikan bahawa penggunaan gelombang mikro cenderung untuk mengeringkan tamales anda. Mengukus menjadikan alternatif yang lebih baik dalam kes ini. Juga, ingat untuk mencairkan tamale beku anda di dalam peti sejuk sebelum memanaskannya semula dalam ketuhar gelombang mikro.

Cara Mengukus Tamales Menggunakan Pengukus Masak

Sekiranya anda mempunyai kapal pengukus, ini juga menjadikan pilihan terbaik untuk memanaskan semula tamale anda. Ini membuat mereka tidak kering atau terlalu masak. Ikut langkah-langkah ini:

1. Isi periuk dengan 2 hingga 3 inci air - pastikan air tidak menyentuh bahagian bawah bakul kukus.
2. Letakkan bakul ke dalam periuk dan tutup dengan penutup yang ketat. Biarkan air mendidih.
3. Setelah air mendidih, gunakan sepasang tong untuk meletakkan tamale anda di dalam bakul.
4. Tutup periuk dan kurangkan api hingga sederhana.

Tamale anda harus siap setelah 30 minit mengukus. Tamale yang disejukkan mengambil masa sekitar 10 minit kurang untuk dipanaskan semula daripada tamale beku.

Bolehkah Anda Mengukus Tamales keesokan harinya?

Dengan tamales, anda boleh menyediakannya lebih awal dan menyimpannya di dalam peti sejuk anda sehingga satu minggu atau beberapa bulan di dalam peti sejuk. Oleh itu, anda boleh mengukusnya pada keesokan harinya dan menikmatinya semasa panas. Ingatlah untuk mengikuti langkah-langkah yang disediakan di atas untuk menggunakan pengukus untuk memanaskan semula tamale anda.

Cara Memanaskan Tamales di dalam Oven

Ketuhar juga merupakan alternatif yang boleh dipercayai untuk memanaskan semula tamale sejuk anda. Pastikan anda mengikuti langkah mudah ini:

1. Panaskan ketuhar anda hingga 325 darjah Fahrenheit.
2. Balut setiap tamale kira-kira dua atau tiga kali dengan kerajang aluminium.
3. Peras setiap tamale untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.
4. Letakkan tamale di dalam pinggan mangkuk yang selamat dari ketuhar atau loyang sambil meninggalkan ruang di antara mereka.
5. Letakkan pinggan di dalam ketuhar dan biarkan tamale panas selama 20 minit. Sekiranya beku, biarkan mereka panas selama 25 minit.

Ingatlah untuk membalikkan tamale anda pada tanda 10 minit untuk memastikan pemanasan yang sekata. Pastikan menggunakan termometer daging untuk memeriksa suhu tamales anda. Mereka siap dihidangkan ketika pada suhu 165 darjah Fahrenheit.

Bagaimana Anda Memanaskan Tamales di Kompor?

Anda juga boleh menggunakan kompor untuk memanaskan semula tamale anda. Sebilangan orang lebih suka pilihan ini kerana mengeluarkan rasa yang paling dan menjadikan tamales anda renyah. Berikut adalah langkah-langkah untuk diikuti:

1. Keluarkan sekam dari tamale dan buang - anda tidak boleh menggunakannya semasa menggunakan dapur untuk memanaskan semula tamale anda.
2. Masukkan sesudu minyak zaitun atau minyak kegemaran anda ke dalam kuali.
3. Panaskan kuali selama dua hingga tiga minit dengan api sederhana.
4. Letakkan tamale kuali dan tutup dengan penutup.
5. Balikkan tamale anda setiap dua hingga tiga minit.

Perlu mengambil masa kira-kira 10 minit agar tamales anda panas - bahagian luarnya harus renyah dan berwarna coklat. Ini adalah pilihan yang paling terlibat, tetapi memberikan hasil yang sangat baik, membiarkan anda menikmati tamales anda seperti yang anda suka.

Bolehkah Anda Memanaskan Tamales dalam Air Fryer?

Pasti, anda boleh memanaskan semula tamale beku atau sejuk dalam penggoreng udara, dan berikut adalah langkah-langkah untuk diikuti:

1. Panaskan penggoreng udara hingga suhu jarak pertengahan.
2. Lembapkan bungkus atau kulit tamale anda dengan air sejuk.
3. Letakkannya di dalam bakul penggorengan tanpa terlalu banyak, dan kemudian panaskan selama lima minit.

Berhati-hatilah semasa mengeluarkannya dari bakul kerana panas. Menggunakan penggoreng udara menjadi alternatif yang popular untuk memanaskan semula tamales kerana cepat dan mudah.

Memanaskan kembali Tamales Beku

Penting untuk diperhatikan bahawa pemanasan semula tamale beku memerlukan sedikit lebih lama daripada tamale sejuk. Sama ada anda menggunakan dapur, pengukus, atau ketuhar, pastikan untuk menambahkan 5 hingga 10 minit lagi pada waktu pemanasan anda. Secara keseluruhan, akan memakan masa sekitar 20 hingga 30 minit untuk memanaskan semula tamale anda dengan kaedah mana yang anda mahukan.

Bagi sesetengah orang, ketuhar gelombang mikro mungkin tidak sesuai untuk memanaskan semula tamale beku - anda perlu mencairkannya terlebih dahulu. Sebagai alternatif, anda boleh mencairkan tamale anda di dalam ketuhar gelombang mikro - letakkan di dalam mangkuk dan panaskan selama 3 minit pada tahap panas sederhana (50%).

Sebelum memakan tamale anda, ingatlah untuk memeriksa suhu mereka menggunakan termometer daging. Ini sangat penting sekiranya tamale anda mengandungi daging. Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA), semua makanan yang dipanaskan semula mestilah sekitar 165F sepanjang masa.

Sekiranya anda perlu menyimpannya kemudian, masukkan sahaja ke dalam beg Ziploc atau bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk. Apabila anda mempunyai selera makan, gunakan salah satu kaedah di atas untuk memanaskan semula tamale anda - cepat dan mudah!