6 Aksesori Memanggang Terbaik Untuk Barbeku Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Kita semua tahu bahawa musim panas adalah musim yang sesuai untuk memanggang. Tetapi tidak kira cuaca, tidak ada penghenti grillmaster yang benar. Sama ada anda jenis gas atau arang, mempunyai aksesori memanggang yang betul di sebelah anda sama pentingnya dengan mempunyai resipi yang sempurna. Cuba balik stik dengan garpu dapur standard dan anda akan tahu maksud kami.

Oleh itu, jika anda sudah bersedia untuk memusingkan badan dan memikat rakan anda, inilah panduan kami untuk aksesori dan alat memanggang yang diperlukan oleh setiap tuan panggangan di gudang barbeku mereka. Dari penjepit spatuland hingga sarung tangan dan termometer daging, setiap item dalam senarai kami pasti akan meningkatkan permainan memanggang belakang rumah anda musim bunga ini.

Spatula: FlipFork Boss 5-in-1 Grill Spatula

Semua orang berpendapat bahawa mereka dapat menguruskan pemanggang mereka dengan menggunakan perkakas rawak yang melayang di sekitar dapur, tetapi ini jarang berlaku. Apa yang anda perlukan untuk membalikkan daging adalah spatula yang betul; lebih baik satu dengan pemegang yang betul-betul panjang. Spatula logam adalah jenis yang paling selamat dan paling berkesan untuk pemanggang, dan ia harus diimbangi untuk mendapatkan hasil terbaik. Untuk ikan, anda tidak akan menemui alat yang lebih baik.

Untuk spatula, kami mengesyorkan yang ini dari FlipFork. Pegangan dibuat dengan pemegang kayu tahan air yang menarik yang memberikan titik gaya spatulextrstyle ini. Tetapi, ini bukan semua alat pemanggang penting ini. Alat pemanggang keluli tahan karat ini menyediakan fungsi 5-dalam-1 yang menjadikannya aksesori pemanggang serba boleh: Ia mungkin dalam bentuk spatulform tetapi juga berfungsi sebagai garpu, pembuka botol, pelunak, dan pisau.

Tongs: OXO Goods Grips 16-Inch Locking Tongs

Apabila anda memerlukan cengkaman yang lebih sedikit daripada yang disediakan spatulcan, penjepit panggangan adalah penyelesaian yang sempurna. Ramai orang tidak menyedari bahawa semua penjepit tidak dibuat sama; ada yang lebih berkualiti dari yang lain. Penjepit yang anda pilih mestilah bertugas berat dan pegas, yang membolehkan anda mengubah makanan anda dengan perlahan daripada menusuknya. Menusuk boleh menyebabkan jus yang berisi rasa melarikan diri dari daging panggang anda dan tidak ada yang suka stik kering.

Pasangan penjepit keluli tahan karat dari OXO ini akan menjadi alat anda untuk membalik dan menyesuaikan kedudukan apa sahaja daging dan sayuran yang anda lemparkan di panggangan. Dengan panjang 16 inci, tangan akan menjauhkan tangan dari jarak yang panas sehingga anda tidak perlu risau tentang jus panas atau bara panas yang mungkin akan menyerang kembali. Penjepit ini dibuat dengan pegangan lembut dan tidak licin yang memudahkan untuk mencengkam dan ciri pengunciannya memudahkan untuk disimpan.

Chimney Starter: Weber Rapidfire Chimney Starter

Arang dapat memberikan rasa yang sangat banyak kepada daging panggang, tetapi kadang-kadang menyakitkan untuk bekerja. Salah satu masalah yang paling biasa timbul ialah menyalakan briket secara merata, yang boleh memberi kesan besar kepada bagaimana makanan anda dimasak. starter cerobong bukan sahaja dapat membantu menyalakan arang anda dalam masa yang singkat, ia juga akan memastikan bahawa anda tidak akan berakhir dengan tempat panas dan sejuk sebaik sahaja panggangan berjalan.

Permulaan cerobong asap dari Weber ini adalah pilihan popular di Amazon dengan penilaian 5 bintang terkumpul dari hampir 5,000 ulasan. Ia dibuat dengan keluli aluminized dan dilengkapi dengan pemegang termoplastik dan tahan sejuk agar mudah dicengkam. Jangan bersusah payah dengan cecair yang lebih ringan kerana tidak perlu dengan starter cerobong ini. Bahagian bawah kerucutnya memastikan permulaan yang cepat sehingga anda akan siap memanggang hanya dalam 10 minit. Permulaan cerobong boleh agak mahal, jadi hanya $ 17 yang ini dicuri.

Termometer: ThermoWorks ThermoPop TX-3100

Sekiranya anda tidak mahu menghantar tetamu ke rumah dengan keracunan makanan, anda mungkin perlu mengambil suhu sebelum mengeluarkan apa-apa dari panggangan. Kaki ayam yang hangus mungkin kelihatan sudah selesai, tetapi selalu ada kemungkinan mereka masih mentah di tengah-tengahnya tidak kira berapa banyak karbon yang dilapisi. Termometer yang dibaca segera akan menghilangkan kebimbangan mengenai daging atau unggas yang tidak dimasak.

Sarung Tangan: Steven Raichlen Terbaik dari Sarung Tangan Barbeku ExtrLong Suede Grill

panggangan menyala memerlukan perhatian berterusan. Sekiranya ada masalah yang timbul, anda harus bersedia untuk campur tangan, dan itu bermaksud mempunyai jenis perlindungan yang tepat di pihak anda. Sarung tangan panggangan yang tahan api akan membolehkan anda memerangi apa sahaja yang boleh dilemparkan oleh panggangan kepada anda, memastikan anda tidak pernah berisiko membakar tangan atau lengan bawah anda. Lagipun, anda sangat memerlukan perkara itu.

Tuan rumah Universiti Barbeku televisyen, dan mungkin raja pemanggang, Steve Raichlen, membuat rak tulang rusuk yang cantik, tetapi dia juga membuat beberapa produk memanggang yang sangat baik yang akan berguna di barbeku belakang rumah anda sendiri. Sarung tangan memanggang ini dijamin menjaga keselamatan tangan dan lengan anda di sekitar panggangan panas. Mereka bukan sahaja melindungi tangan anda, tetapi juga melindungi lengan bawah anda dari panas terik. Ini bagus untuk digunakan ketika menangani besi tuang, pemula cerobong asap, kisi-kisi, dan barang-barang besar yang anda panggang. Mereka melindungi anda hingga 475 darjah Fahrenheit, tetapi penting untuk diperhatikan bahawa ini tidak tahan api, mereka hanya tahan panas pada jangka masa tertentu.

Bakul: Bakul Memanggang Barbeku BBQ Keluli Tahan Karat Aizoam Portable

Salah satu momen paling menyedihkan bagi mana-mana pemanggang adalah apabila sayap jatuh melalui parut atau filet ikan yang bagus hancur ketika terbalik. Nasib baik, dengan alat yang berguna ini, anda tidak perlu risau lagi. Bakul panggangan mudah alih dari Aizoam ini memberi anda banyak ruang untuk membalik barang-barang halus dengan selamat. Ini adalah alat yang berpatutan untuk dimiliki di gudang senjata anda yang akan mengurangkan sisa makanan secara drastik. Juga, jangan lupa mengemasnya untuk perjalanan perkhemahan untuk memasak di atas api.

Hampir setiap aktiviti yang dapat anda fikirkan lebih menggembirakan ketika anda bekerja dengan gear yang betul. Mungkin belum lagi musim memanggang secara rasmi, tetapi dengan aksesori memanggang yang betul, siapa yang mengatakan bahawa anda tidak boleh memanggang sepanjang tahun? Alat dan keperluan ini betul-betul yang anda perlukan untuk menjadi ketua panggangan rasmi kalangan anda.