5 Wiski Scotch Sangat Eksklusif Anda Perlu Terbang Untuk Membeli Mereka

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Kami hidup dalam masa yang gemilang untuk wiski Scotch: kebanyakan kilang penyulingan mengeluarkan edisi malt tunggal produk mereka (pada masa lalu mereka sering tidak dapat dilihat oleh orang ramai dan "tersembunyi" dalam campuran) dan banyak lagi yang suka bereksperimen dengan pernyataan umur, kemasan tong, dan gabungan khas penyataan umur (NAS), yang bermaksud jenama kegemaran anda mungkin menawarkan setengah lusin atau lebih ungkapan yang sesuai dengan citarasa. Namun, segelintir ungkapan itu sering diketepikan untuk dijual hanya di kilang penyulingan atau melalui kedai bebas cukai di lapangan terbang (secara rasmi disebut "runcit perjalanan global," atau GTR).

"Sama ada membeli eksklusif di tempat bebas cukai atau di kilang penyulingan," kata Iain McCallum, duta jenama untuk Bowmore dan bekas penyuling / pengisar sendiri, "ia harus mengekalkan hati jenama, tetapi menawarkan sesuatu yang menarik. Ungkapan wiski seperti adik beradik: Mereka mempunyai keperibadian dan watak mereka sendiri, tetapi DN harus diterjemahkan serta-merta ke penyulingan asal."

Oleh itu, dapatkan pasport anda terkini dan lihat siaran GTR dan penyulingan ini sahaja.

Balblair Cask 714 tahun 2006

Daripada pernyataan umur (10 tahun, 12 tahun, dan lain-lain), Highland distillery Balblair mengkhususkan diri dalam vintages. Whiskey bertarikh "1999" atau "2005." Di kilang penyulingan di Edderton, anda kini dapat membungkus botol 750 ml Cask 714 anda sendiri, terus dari tong, dengan kadar 59 peratus ABV. Perkara yang menarik dengan mengisi tangan tahun 2006 di sumbernya? Anda boleh mengisi buku besar yang diluluskan oleh pemerintah Scotland dan Ratu, untuk menjadikan semuanya seperti rasmi. Bonus perjalanan: The Balblair 1999 (dibotolkan pada tahun 2014) boleh didapati secara eksklusif melalui bebas cukai.

Craigellachie 19 Tahun

Ini adalah sebahagian daripada siri malt tunggal "Last Great Malts" dari John Dewar and Sons, kumpulan kilang penyulingan yang tidak pernah mengeluarkan wiski sebagai malt tunggal sebelum ini. Wiski Speyside gaya sekolah lama, anda akan dapati watak penuh, oak, dan juga nota belerang dan daging. Itu perkara baik, dalam kes ini. Mendapat lebih banyak dolar untuk dijatuhkan? Craigellachie yang berusia 31 tahun ini juga eksklusif untuk kedai bebas cukai.

Glenfiddich 19 Tahun Penemuan

Setelah tersedia di A. S., kini hanya terdapat di kedai bebas cukai. Berusia 19 tahun di tong bekas bourbon Amerika, anda akan mempunyai nuansa bourbon klasik vanila, tembakau, rempah penaik, dan nota kayu berasap. Seperti ungkapan lain dari Glenfiddich yang berpangkalan di Dufftown, mengharapkan Age of Discovery menjadi lebih manis daripada berasap, lebih halus daripada kurang ajar.

Pilihan Bowmore Warehouseman

Yang terakhir dalam siri Craftsman hanya penyulingan Bowmore, Warehouseman's Selection disuling pada tahun 1999 dan berusia 17 tahun dalam campuran tong bourbon, sherry, dan wain. Tiga ribu botol malt tunggal Islay berasap dibuat. Apabila mereka tiada, akan ada siri eksklusif penyulingan baru dengan tema rasa baru.

"Dengan eksklusif penyulingan dan pembungkusan festival Feis Isle tahunan, anda mencari keperibadian yang unik," kata duta jenama Iain McCallum. "Anda mahukan sesuatu yang mencerminkan pengalaman berada di kilang penyulingan, bau penyulingan. Anda sedang mencuba gudang. Tetapi tentu saja, ia juga dikenali sebagai produk penyulingan ibu.

Peminat mengambil perhatian: Tahun lalu, setelah beberapa tahun berada di luar pasaran, jenama itu mengeluarkan semula wiski pernyataan umurnya (10-, 15-, dan 18 tahun) sebagai eksklusif bebas cukai.

Koleksi Dalmore FortunMeritas

Bukan satu, tetapi empat botol unik malt tunggal Highland yang mewah ini muncul di rak runcit pelancongan dua tahun lalu. Diberi penghormatan kepada warisan The Dalmore (jenama tahun 1839 diilhamkan oleh legenda mengenai penyelamatan Raja Alexander III), pengadun utama Richard "The Nose" Paterson telah memilih kombinasi tong yang unik untuk setiap ungkapan: Valor, Regalis, Luceo, dan Dominium. Dominium, misalnya, menggunakan tong terpilih khas dari pengeluar sherry, Gonzales Byass yang merupakan sherry oloroso berumur pertama sekurang-kurangnya 30 tahun (!!!). Hasilnya adalah nota kismis, karame, dan cendana yang kaya dan sejambak yang sangat aromatik.

Ne Plus Ultra 30-tahun Dewar

Hari-hari ini, ada tiga sebab untuk memukul bebas cukai: untuk mendapatkan jenama kegemaran anda dengan potongan harga, mencuba ungkapan eksklusif pada atau sekitar apa yang anda biasa bayar, atau pergi keluar dan mengambil sesuatu yang jarang berlaku dan mahal. Itu akan menjadi ini. Hanya terdapat di Kanada, variasi wiski campuran klasik yang halus dan sangat subur ini akan memberi anda harga sekitar $ 650.

Glenfarclas 15 Tahun

kilang penyulingan berusia hampir 200 tahun di Highlands of Scotland, Glenfarclas mengeluarkan sebilangan besar orang Scotch yang berumur antara 10 hingga 40 tahun. Botol 15 tahun ini dikatakan paling sesuai untuk peminat malt tunggal oleh mereka yang berada di kilang penyulingan. Glenfarclas menyebutkan nota yang dicincang sepanjang minuman, dengan kemasan yang tahan lama.

Drama Teko Glengoyne

sebotol penyulingan yang ditawarkan di kilang penyulingan Highland, pekerja di Glengoyne biasa menerima tiga dram sehari dari tepot tembaga - penyelesaian untuk lebih banyak daripada bahagian malaikat yang hilang. Sekarang, Scotch yang sama dibotolkan dan dijual dan menawarkan campuran gula merah, buah-buahan, dan rempah manis. Penyulingan menunjukkan rasa seperti nanas, minuman keras ceri, coklat gelap, dan lada hitam. Ia adalah wiski muda, tetapi mesti dikunjungi di laman web ini

Edradour

Penyulingan terkecil di Scotland adalah penyedia minuman lama untuk House of Lords, tetapi statusnya yang kecil dan elit tidak menghalangnya daripada membuat banyak produk. Walaupun ekspresi Edradour 10 tahun sering terdapat di bar wiski yang lebih baik di A. S., kilang penyulingan ini menghasilkan pelbagai wiski Classic, Cask Strength, Wine Finished, Wine Matured, dan Heavily Peated. Edradour semestinya berhenti - dan selera.

Mula-mula diterbitkan oleh Andrew Couts pada 7 Julai 2016. Terakhir dikemas kini pada 28 Februari 2018 oleh Robert Haynes-Peterson.