Skor Besar Di Pesta Jam Tangan Dengan Koktel Super Bowl Ini

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ini adalah: Philadelphivs. England baru. Dalam kemuncak bola sepak profesional, kami mendapat pasukan kegemaran selama bertahun-tahun menentang pasukan underdog yang terkenal sebagai pangkalan peminat dan bakat mereka di lapangan. Sekiranya ada yang bermakna bagi anda, hebat! Sekiranya anda hanya menonton Super Bowl LII untuk iklan dan pertunjukan separuh masa, itu juga bagus. Kami tidak akan menilai.

Walau bagaimanapun, apa yang akan kami lakukan adalah menawarkan koktel untuk anda melalui permainan, tidak kira sebab anda menontonnya. Untuk pesta Super Bowl anda, kami menghubungi orang-orang baik dari kedua-dua bandar yang diwakili dalam permainan 2018 ini. Dari bartender tempatan hingga semangat tempatan, kami membuat anda dilindungi seperti barisan gol. (Sekiranya anda mencari minuman yang boleh diminum, lihat senarai ini; untuk makanan, pergi ke sini.)

Catatan: Kami tidak mahu bermain kegemaran atau ada yang berfikir bahawa kami mendorong satu pasukan di atas pasukan yang lain, jadi daripada meletakkan koktel satu bandar di hadapan yang lain, kami mencampurkan koktel dari kedua pasukan. (Kami tidak berusaha menjadi seperti NFL.)

Kami Menghilangkan Tumbuk Hijau

(Dicipta oleh PhiladelphiDistilling, Philadelphia)

• 1 botol Bluecoat Gin
• Sirap sederhana 9 oz
• Selasih 1 tandan
• 1 tandan pudina
• 6 limau (dipotong menjadi roda)
• Secubit garam

Kaedah: Masukkan bahan ke dalam mangkuk pukulan atau kendi. Lumurkan limau, sirap, dan ramuan. Tambahkan 1 botol Bluecoat Gin; kacau hingga sebati semua bahan. Hiaskan dengan bunga selasih dan pudina. Pilihan: Masukkan lada panjang dan panas untuk sedikit rempah.

Putnam Smash

(Dibuat oleh Jess Knight, Boston Harbour Distillery, Boston)

• 2 oz Putnam Rye
• Jus delima.5 oz
• .5 oz jus oren segar
• Sirap madu.5 oz
• 4 tangkai pudina

Kaedah: Campurkan sirap madu dengan daun pudina. Masukkan bahan lain. Kacau dan hidangkan di atas batu atau saring ke kaca Martini. Hiaskan dengan tangkai pudina.

Sejukkan seperti Timun

(Dibuat oleh Bluebird Distilling, Phoenixville, PA)

• 1.5 oz. Bluebird Gin
• 2 oz Jus timun Inggeris
• .75 oz sirap sederhana
• .25 oz jus limau

Kaedah: Goncangkan bahan bersama-sama dengan ais dan saring ke dalam gelas Collins yang diisi dengan ais. Hiaskan dengan hirisan timun.

Dibuat di New England

(Dibuat oleh Naomi Levy, Capo, Boston)

• 2 oz Peribadi Amerika Sebenar
• .5 oz sirap maple Waltham butternut *
• 2 biji sassafras buatan sendiri yang pahit
• 1 secubit bijih salai Martha's Vineyard

Kaedah: Satukan bahan cair dalam gelas campuran dan kacau dengan ais. Saring ke dalam gelas kuno di atas kubus besar dan bahagian atas dengan sesalt.

* Sirap maple Waltham butternut

Kaedah: Dadu labu butternut utuh dan lapis dengan mentega. Panggang dalam oven hingga kekuningan. Dalam periuk kecil gabungkan dengan 1 cawan air dan didihkan. Didihkan selama 30 minit. Saring padat dan gabungkan dengan bahagian sirap maple Vermont yang sama rata.

The Underdog

(Dibuat di Kajian di University City, Philadelphia)

• 1.5 oz Bluecoat Gin
• 1 oz Domaine Canton Ginger Liqueur
• Jus timun segar 2 oz
• Jus nanas 1 oz
• 1 biji telur putih

Kaedah: Campurkan semua bahan bersama, goncang kering, kemudian goncang basah, saring, dan sajikan dalam bentuk coupe.

Api Matahari Terbenam

(Dibuat oleh Rory Caviness, LVoile, Boston)

• 1.5 oz Mad River Rye Whiskey
• .75 oz Emilio Lustau Amontillado Sherry
• .75 oz Wolfberger Amer Gingembre
• 2 sudu besar Letherbee Fernet
• 1 sudu kecil sirap tebu (2: 1)
• 1 pemukul Angosturbitter
• 1 keping Angosturorange pahit

Kaedah: Satukan bahan di atas dalam bancuhan gelas, tambah ais, dan sti. Terikan ke dalam gelas kuno yang sejuk. Hiaskan dengan sentuhan oren yang terbakar dan buang kulitnya.

Poitin Caipirihna

(Dibuat oleh Row House Spirits, Philadelphia)

• 1 oz Row House Spirits Poitin
• 1 sudu kecil gula perang
• .5 limau nipis, dibundarkan

Kaedah: Campurkan kapur dan gula ke dalam gelas batu. Isi gelas dengan ais hancur. Masukkan Poitin dan kacau.

Patriot Shrub

(Dibuat oleh Bob McCoy, Privateer Rum, Ipswich, Massachusetts)

• 1 oz Rum Rizab Perak Swasta
• 1 oz Peribadi Amber Rum "True American"
• 2 oz pokok adas cranberry *
• 2 sz air sod

Kaedah: Satukan dalam gelas di atas ais dan kacau. Hiaskan dengan sentuhan oren.

* Cranberry Fennel Shrub

Mathod: Campurkan 1 cawan cranberry Cape Cod segar atau beku, 1 cawan gula,.5 cawan cuka sari apel New England, 0,5 cawan air, dan 1 sdt biji adas dalam Vitamix atau pengisar lain. Kisar selama kira-kira 10 saat atau sehingga bahan-bahan disatukan. Saring, botol, dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk semasa digunakan. Boleh digunakan dengan segera, tetapi rasanya lebih enak jika berehat selama satu atau dua hari di dalam peti sejuk sebelum digunakan.

Gambar ciri adalah milik PhiladelphiDistilling.