Cara Menghisap Keju Dengan Cara Mudah

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ini adalah musim percutian pada masa ini (jika stesen radio memainkan muzik percutian, kami rasa ia penting), dan itu bermakna ia juga merupakan musim kegembiraan, kegembiraan, dan pertukaran canggung dengan rakan sekerja yang bekerja di seberang pejabat dan anda hanya dapat melihat bila kata-kata "minuman keras percuma" muncul dalam e-mel syarikat.

Mengabaikan pesta percutian pejabat buat masa ini, anda juga mungkin akan mengadakan pesta percutian musim ini. Adakah anda tahu apa yang anda buat? Hummus dan kerepek? Kerepek dan salsa? Bakso mini yang anda beli dengan beg dan masukkan kuah yang serbuk hanya beberapa saat sebelumnya?

Pertama, kami telah mengajar anda lebih baik daripada itu. Terdapat banyak pilihan untuk semuanya, dari koktel hingga kursus utama untuk membuat anda sibuk selama bertahun-tahun. Kami sekarang ingin menambah satu lauk tambahan untuk anda pertimbangkan: keju salai.

Mengapa keju salai? Kami mempunyai beberapa sebab.

Pertama, ini memberi anda alasan untuk menggunakan perokok sekali lagi. Mungkin semakin sejuk, tetapi anda tidak boleh mengatakan bahawa anda tidak melihat perokok dengan penuh kasih sayang, sambil menyatakan bahawa ia akan menjadi lebih panas tidak lama lagi. Nah, kehangatan terkutuk! Sudah tiba masanya untuk menembak anak anjing itu.

Kedua, keju. Adakah anda benar-benar memerlukan lebih banyak alasan daripada itu? Sebaik sahaja anda mendapatkan kaedah untuk satu jenis keju, anda boleh bereksperimen.

Sekiranya anda memerlukan alasan ketiga, berikut: keju salai menambahkan profil rasa baru untuk setiap hidangan. Anda boleh melakukan apa saja dari keju salai pada keropok hingga kalkun dan slaid keju salai hingga mac salai dan keju hingga apa sahaja yang terdapat di dalamnya. Rasa berasap itu, disokong oleh kayu pilihan anda, hanya akan meningkatkan apa sahaja yang anda sediakan.

Akhirnya (kami berjanji, ini adalah alasan terakhir kami), merokok keju sangat mudah. Ingin tahu betapa senangnya? Kami bercakap dengan pengeluar perokok OklahomJoe untuk mengetahui betapa mudahnya. Di bawah, lihat resipi mereka untuk keju salai. Yang perlu anda lakukan selepas itu ialah ingat untuk menambahkan keju salai baru anda ke semua yang ada di bahagian percutian anda (kecuali Old Fashioneds dan satu hidangan untuk sesiapa sahaja yang tidak bertoleransi laktosa).

Cara Merokok Keju

Keju, potong 1 x 1 dengan kepingan 0,25 ":

• Keju Cheddar
• Keju Switzerland
• Goudcheese
• Keju Jack Lada
• Keju Bata

Kayu untuk Merokok:

• 1 cawan serpihan kayu epal
• 1 cawan kerepek kayu ceri
• 1 cawan serpihan kayu hickory

Kaedah

1. Letakkan briket arang yang menyala tunggal di dalam kotak api perokok anda, kemudian tumpukan serpihan kayu di atas.
2. Tutup penutup dan atur saluran udara untuk pembukaan 5 peratus. Pastikan suhu tidak naik melebihi 90 darjah Fahrenheit. (Catatan: keju, akan mencair pada suhu yang cukup tinggi.)
3. Letakkan keju di dalam perokok anda dan merokok selama 1 jam.
4. Keluarkan keju dari perokok dan hidangkan segera atau simpan di dalam peti sejuk.