Collab Australia Baru Membancuh Kopi Segera Yang Sebenarnya Rasa Sedap

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Sekiranya anda pernah berada di Sydney, Adelaide, atau bandar Australia lain yang cerah, anda tahu Aussies minum kopi secara berbeza. Paling ketara, orang Australia tidak minum kopi es (kopi es mereka lebih dekat dengan afogato) dan mereka terobsesi dengan kopi espresso dan kopi segera.

Atas sebab tertentu, kopi titisan berkualiti bukan sekadar minuman dan kacang khas jauh dari jangkauan (berharga banyak dolar Australia untuk diminum).

Walaupun espresso sangat kuat, kebanyakan kita mungkin menganggap kopi segera sebagai lemah, lemah, dan tidak berperisa. Sebenarnya, saya akan keluar dan mengatakan kopi segera adalah mengerikan - tetapi kami yakin sebaliknya setelah syarikat kopi segera yang berpusat di AS, Voilà, bekerjasama dengan salah satu perintis Australia dalam kopi khusus, St. Ali. Hasilnya adalah kopi segera yang rasanya seperti minuman asli, kuat, dibuat dengan teliti, berkualiti, minuman dari ladang ke cawan.

Ini sihir tulen.

Kumpulan eksklusif Voilà dan St. Ali's FincLLaj telah tersedia pada 14 Mei, menandakan perkongsian pertama seumpamanya yang membolehkan kopi segera khas tersedia dan lebih berpatutan. Kopi ini berasal dari ladang produksi pengeluar James Fernandez di wilayah El Tambo di Colombia, yang berkongsi kawasannya dengan hutan simpan. Mencuba nota plum, gula merah, dan bunga-bungaan merangkumi kepingan segera.

FincLLaj dipilih untuk menjadi kopi St. Ali pertama yang dibuat dalam bentuk segera, walaupun ada janji-janji bahawa lebih banyak akan datang. Ini adalah berita baik bagi pelancong yang ketagih dengan cawan kopi pertama mereka, tetapi tidak selalu dekat dengan Starbucks. Ia juga bagus untuk berkhemah, kerana kopi segera St. Ali berukuran setumpuk kad. Ini juga menjadi trend bahawa peminum kopi bougie mungkin ketinggalan, kerana hei, kita sudah terobsesi dengan minuman keras yang sudah tua dan tempat tidur kopi.

"Saya telah lama mengenali orang-orang di belakang St. Ali dan saya gembira bahawa Voilà akhirnya mendapat peluang untuk bekerjasama dengan syarikat untuk membawa kopi segera khas ke Australia," kata Kent Sheridan, pengasas Voilà.

Gabungan rasa kopi berkualiti dalam bentuk segera muncul 13 tahun setelah kopi istimewa mula menjadi arus perdana di benua - kualiti joe yang tidak pernah ada di kafe Melbourne dan bandar-bandar Aussie yang lain pada akhir tahun 1999. tanpa kopi khas. *

Pada mulanya, ketika St. Ali mula membawa kopi istimewa untuk orang Australia, mereka dilabel "megah". Kini, keunggulan rasa telah meyakinkan mana-mana orang yang tidak percaya. (Mereka yang tidak tinggal di AUS semestinya menghitung keberkatan anda, terdapat begitu banyak makanan kopi hipster di kawasan kejiranan anda.)

Program roaster tamu bulanan Voilà yang dilancarkan baru-baru ini mendorong kerjasama antara St. Ali yang berpusat di Melbourne. Dengan program baru ini, syarikat merancang untuk mengetengahkan satu pemanggang kopi yang luar biasa setiap bulan, memberi pelanggan akses ke pelbagai jenis roaster dan kopi segera khas dari seluruh dunia.