5 Bir Berinspirasi Koktel Dari Pembuat Kraf

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Bir kraf panas. Koktel panas. Mengapa tidak menggabungkan kedua-duanya?

Adalah tidak biasa bagi kilang bir untuk bereksperimen dengan rasa (tidak apa-apa bahawa kami hanya menulis tentang bir yang kembali ke "rasa bir"). Dengan begitu banyak rasa dan banyak projek kerajinan yang berusaha menghasilkan minuman yang unik, masuk akal bahawa ada yang beralih ke dunia koktel untuk mendapatkan inspirasi. Perennial Artisan Ales menghasilkan sebilangan besar bir berdasarkan koktel dan Brooklyn Brewery menjadikan Improved Old Fashioned yang hebat. Pada Persidangan Brewers Kerajinan 2018, penceramah membincangkan idea minuman koktail untuk membantu menarik pelanggan baru.

Berikut adalah beberapa bir terbaik yang diilhamkan oleh koktel yang membangkitkan nuansa minuman campuran.

Ballast Point Moscow Mule

Moscow Mule

Beberapa koktel menyegarkan seperti Moscow Mule dan tidak ada yang seperti bir sejuk pada hari yang panas - bagaimana jika anda boleh menikmati keduanya? Asas cerek dari bir ini menyediakan sedikit zip sementara kulit limau dan halia menyerupai Moscow Mule. Tuangkan ke dalam cawan tembaga dengan ais hancur dan banyak yang akan tertipu.

Boulevard Sazerac X Rye-on-Rye

Sazerac

Rye-on-Rye adalah salah satu daripada banyak bir yang sangat baik yang dibuat oleh Boulevard Brewing Co. milik Kansas City dan kadangkala kilang bir menambah kelainan pada bir untuk pengeluaran yang lebih istimewa. Rye-on-Rye X Sazerac mengambil koktel New Orleans yang terkenal. Boulevard melemparkan rempah-rempah dan kulit lemon untuk meniru pahit dan penuaan minuman keras di tong Templeton Rye.

Flying Dog MimosBeer

Mimosa

Walaupun Flying Dog mempunyai sejarah minuman berinspirasi koktail, seperti Mint Julep Ale, mari kita tinggalkan pengaruh semangat untuk kedua dan melihat minuman brunch klasik: mimosa. Flying Dog membuat bir ini dengan ragi Champagne untuk memberikan sedikit kilauan, serta kulit jeruk dan sitrus Citrhops.

Anderson Valley G&T Gose

Gin dan tonik

Lembah Anderson membantu gose arus perdana, gaya bir yang sedikit tart, tetapi sangat menyegarkan. Californibrewery juga memberikan beberapa variasi pada gose, seperti Briney Melon, Blood Orange, dan Framboise Rose. Untuk G&T, Anderson Valley menambah kulit lemon, juniper, serai, dan biji-bijian syurga, mereplikasi kesegaran seperti gin-dan-tonik musim panas.

Bir Berdarah pendek

Mary berdarah

Michigan's Shorts Brewing tidak asing lagi untuk membuat bir eksperimen yang pelik. Micheladas adalah perkara biasa, tetapi kilang bir ini dibuat untuk membuat sesuatu yang lebih mirip seperti Bloody Mary dalam bentuk minuman. bir emas berganda yang diperam dengan tomato puri, lobak merah, biji lada hitam, dill, dan biji saderi, bir ini mempunyai semua tetapan (kecuali mungkin daging).