Cara Merawat Peralatan Dapur Kayu Anda Dengan Betul

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Ketika datang ke perkakas dan peralatan dapur, tidak ada yang mengalahkan peralatan kayu klasik. Dari mengaduk sudu hingga mangkuk adunan hingga papan cincang, produk kayu memberikan daya tarikan dan keselesaan pedesaan ke dapur anda, dan selalunya barang-barang buatan tangan berkualiti tinggi ini diturunkan dari generasi ke generasi. Peralatan kayu juga sesuai kerana kayu mengandungi sifat antibakteria semula jadi, melindungi makanan anda dari bakteria, kuman, dan jamur. Tetapi kerana barang-barang ini dibuat dari kayu yang sebenarnya, tahap dan jenis perawatan yang mereka perlukan berbeza dari kebanyakan alat dapur yang lain. Peralatan dapur kayu dimaksudkan untuk bertahan lama, tetapi tidak akan berlaku sekiranya anda tidak menjaganya dengan betul. Dari sudu kayu hingga papan pemotong kayu, pelajari cara merawat peralatan dapur kayu anda dengan betul agar mereka tetap kelihatan baru seperti lama.

Jangan sekali-kali meletakkannya di Mesin Cuci Pinggan

Penjagaan peralatan dapur kayu yang paling banyak adalah membersihkannya di mesin pencuci pinggan. Panas, detergen, dan air yang kuat akan menyebabkan barang-barang kayu melengkung atau mengalami retakan atau perpecahan dalam masa yang sama sekali. Oleh itu, selalu basuh dengan tangan mengikut arahan berikut.

Basuh Tangan Dengan Air Panas dan Sabun Sejurus Selepas Menggunakan

Untuk membersihkan perkakas kayu anda, cukup basuh di bawah air panas dengan sabun lembut. Anda boleh menggunakan pad gosok span atau nilon jika anda ingin benar-benar memastikan anda telah membuang semua zarah makanan yang tinggal. Anda mesti membersihkannya sebaik sahaja digunakan.

Lap Kelembapan Kelebihan Dengan Tuala Tangan

Setelah mencuci, keluarkan lebihan air dari perkakas kayu anda dengan menepuk atau membersihkannya dengan tuala tangan yang bersih. Ini mencegah kayu menyerap kelembapan terlalu banyak, yang seterusnya akan menyebabkan kayu mengembang dan mempercepat retak dan melengkung.

Biarkan Mereka Keringkan Udara

Setelah membasuh dan kemudian mengelap peralatan kayu anda sehingga kering, jangan letakkan begitu sahaja. Biarkan mereka keluar sehingga kering sepenuhnya. Jika tidak, titisan air yang terperangkap di celah kayu tidak akan kering sepenuhnya, dan lama-kelamaan pengumpulan juga dapat melengkung atau memecahkan kayu. Oleh itu, sentiasa pastikan perkakas kayu anda telah kering sepenuhnya, sebelum meletakkannya kembali di tempat yang betul.

Jangan Biarkan Mereka Merendam Semalaman

Setelah memasak, kadang-kadang menggoda untuk membiarkan pinggan dan perkakas kotor direndam semalaman dan menanganinya pada keesokan harinya. Itu tidak boleh dilakukan untuk perkakas kayu. Begitu juga mengapa tidak disyorkan untuk mencuci perkakas kayu di mesin basuh pinggan mangkuk, membiarkannya merendam dan tetap kotor dengan zarah makanan semalaman membolehkan kayu menyerap air, mengembang kayu dan mempercepat kerosakannya. Selain itu, zarah makanan dapat merembes ke celah-celah kecil di kayu, yang memungkinkan bakterito berkembang biak dan menimbulkan risiko kesihatan. Oleh itu, anda memerlukan masa dan tenaga anda untuk selalu mencuci peralatan kayu anda selepas digunakan; mereka akan bertahan lebih lama

Rawat Secara Berkala Dengan Minyak Mineral

Untuk memastikan perkakas kayu anda bersinar dan dalam keadaan terbaik, kira-kira sebulan sekali gosokkannya dengan minyak mineral. Minyak yang selamat dari makanan ini diserap dengan cepat oleh kayu dan membantu perkakas untuk mengusir air dengan lebih baik dan mengekalkan getaran semula jadi, walaupun dengan penggunaan yang lama. Sebatian lilin lebah juga berfungsi dengan baik untuk tujuan ini. Oleh itu, luangkan masa untuk memberi sudu, papan pemotong, dan mangkuk minyak gosok minyak gosok anda sekali-sekala. Hanya gunakan minyak mineral yang diluluskan; jangan gunakan zaitun atau canoloil kerana ia berasaskan makanan dan boleh memberikan perkakas kayu anda bau yang tidak menyenangkan dan tengik.

Keluar Tempat Kasar Dengan Kertas Pasir

Kadang kala, terutama pada perkakas kayu yang telah lama digunakan, anda mungkin mendapati perkakas kayu anda mengalami bintik-bintik kasar, di mana kayu tidak lagi licin. Selesaikan masalah ini dengan mengoleskan permukaannya sehingga kekasaran kayu menjadi halus apabila disentuh, kemudian gosokkan dengan minyak mineral. Bagus seperti baru!

Rawat Noda

Barangan makanan yang berwarna-warni seperti buah beri kadang-kadang boleh mengotorkan papan pemotong kayu anda atau perkakas kayu lain, tetapi jangan risau. Terdapat cara untuk menghilangkan noda tersebut. Salah satu strategi adalah mencuci barang dengan segera dengan air panas dan sabun untuk mencuba dan membersihkan noda. Untuk noda yang lebih agresif, anda juga boleh mencuba menggunakan setengah lemon dan baking soda, menggosoknya tepat pada noda, dan kemudian mencuci. Tetapi kadang-kadang, noda-noda itu tidak keluar Tetapi selagi anda membersihkan dan mengeringkan papan dengan betul, noda tersebut tidak boleh menimbulkan risiko kesihatan terhadap bakteria. Lama kelamaan dan dengan pembersihan yang berterusan, banyak noda secara semula jadi akan memudar dengan sendirinya.

Tangani Bau

Sekiranya anda mendapati bahawa barang-barang kayu seperti papan pemotong mulai mengeluarkan bau, terdapat beberapa cara untuk menghilangkannya. Salah satunya ialah menggosok kepingan atau setengah lemon di atas permukaan papan pemotong dan membiarkannya kering. Anda juga boleh mencampurkan air baking sodand, gosokkan pasta yang dihasilkan di permukaan, dan biarkan hingga kering sebelum dibasuh. Menggosok dengan cuka putih juga terbukti dapat menghilangkan bau. Walau bagaimanapun, kaedah lemon nampaknya paling sesuai untuk kebanyakan orang, terutamanya kerana ia menjadikan lemon anda berbau perkakas segar.