12 Tequila Terbaik Untuk Margarita Pada Tahun 2021, Menurut Bartenders

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Kami cenderung untuk meraikan masa yang baik dan buruk dengan margarita, salah satu minuman berasaskan tequila yang paling popular di sini di negeri-negeri. Minum sitrus yang kuat ini membawa kesegaran, semangat, dan tendangan bersemangat untuk jam gembira, makan malam santai, atau barbeku belakang rumah.

Sekiranya anda ingin mencampurkan versi terbaik dari koleksi klasik ini - sama ada kerana anda ingin mencuba beberapa resipi tequilcocktail terbaik atau untuk bersantai - maka anda perlu mencari tequilcocktail (atau semangat agave lain) yang sangat sesuai untuk tujuan ini, dan kami mendapat 12 cadangan untuk anda di sini, yang ditawarkan oleh sekumpulan bartender profesional dari seluruh Amerika Syarikat.

Kami juga menjumpai campuran margaritmix terbaik dan tequilto murah untuk memenuhi margaritdream anda.

CasNoble Blanco

Sebilangan besar bartender kami yang disurvei memilih tequila blanco (yang belum dipakai) yang bersih dan ringan sebagai pilihan mereka untuk memasukkan margarit. Bartender utama Lauren Mathews dari Urbanin Washington, D. C. memberitahu kita bahawa, "Salah satu tequila kegemaran saya untuk memasukkan margaritis CasNoble Blanco. Ini tequila segar, dan saya suka nada pudina di dalamnya. Ia adalah tambahan yang bagus untuk margarita!"

TequilTrombBlanco

Pengarah bar bersama Othón Nolasco dari Hermanito di Los Angeles memilih TequilTrombBlanco ketika membuat tanda tangan barnya, menjelaskan bahawa “Hermanito Margaritfeature TrombBlanco sebagai rasa tropisnya yang subur dipenuhi dengan kelikatan yang memotong sitrus dan berlama-lama dengan kemasan halus. Saya dan rakan kongsi di Va'LHospitality dengan bangga mencurahkan Trombas yang dimiliki keluarga, bersumber secara etika, dan dihasilkan dalam jumlah yang cukup kecil agar konsisten."

Suerte Blanco

Tequilto kegemaran saya untuk membuat koktail adalah Suerte Blanco, untuk alasan yang baik. Saya telah mencuba banyak tequila, dan saya selalu kembali kepada yang ini. Ia dibuat secara tradisional dengan 100% Blue Weber agave, dihancurkan dengan tahonwheel tradisional dan dipanggang perlahan dalam oven bata. Ia mempunyai kemasan yang halus dan bersih, serta nota sitrus dan rasa manis halus yang menjadikannya margarita yang sempurna,”kata pengurus bar CarFrink dari Comidin Denver, Colorado dari margarittequila pilihannya.

Clase Azul Plata

Blanco tequilis juga biasa dikenal sebagai terjemahan perak Sepanyol, "plata" tequilor silver. Pengarah minuman Weng Lee dari Halifax di Hoboken, New Jersey menyukai Clase Azul Platin margaritas "kerana [Clase Azul] benar-benar keluarga artisanal - setiap jenis terdapat dalam botol buatannya yang unik. Mereka menuai tanaman agave 100% organik Blue Weber (Tequilana) dan memasaknya di dalam ketuhar bata lama sebelum proses penapaiannya. Di Halifax, kami menggunakan Clase Azul Plata, keluarga perak. Ia menawarkan rasa halus yang lembut dengan sedikit rasa manis. Rasa melengkapkan rasa margaritwell tradisional."

Don Julio Blanco

tequila prestij yang popular, Don Julio Blanco adalah pilihan margarittequilof untuk pengarah minuman AndreCornwell dari Ocean Prime, yang memberitahu kami bahawa "[Don Julio Blanco] bersih, lembut dan pelengkap nota buah. Buah limau gedang dan limau dalam [margarita khas Ocean Prime] berpasangan dengan semangat agave."

TequilOcho Blanco

Menurut pengurus bar Cari Hah dari Big Bar di Los Angeles, "keseimbangan adalah kunci untuk koktail yang hebat. Setiap ramuan dimaksudkan untuk melengkapi yang lain. Profil rasa khas TequilOcho Blanco - bersih, garing, pedas, cerah - berfungsi dengan indah dengan kemanisan Cointreau dan masam jus limau segar [di margarita]."

Tapatio Reposado

Walaupun tekstur ringan dan profil menyegarkan dari blanco tequil menjadikannya kegemaran sebagai kegemaran, beberapa bartender lebih suka nota kaya dan bernuansa yang terdapat dalam tequil tua untuk koktel ini. Bartender utama Chris Burmeister dari Citizen Rail di Denver, Colorado mengira dirinya dalam jumlah ini, mengesyorkan reposado tequilfor margarit dengan kedalaman rasa yang menarik. “Tapatio Reposado sangat bagus dari Arandas, yang terletak di dataran tinggi Jalisco.

Ini adalah tequil yang indah dengan nota bunga dan sayur-sayuran yang selalu ada, [mempunyai] kemanisan ringan dan memberikan jumlah kayu dan rempah penaik yang sempurna, yang berasal dari berumur 8 bulan dalam tong bourbon lama. Ia sangat sesuai untuk margarit kerana [mempunyai] keseimbangan agave segar seperti yang anda akan dapatkan di blanco, tetapi juga membawa kebulatan dan kerumitan dari penuaan kayu. Ini adalah hiasan yang bagus untuk bar rumah,”kata Burmeister kepada The Manual.

Avion Reposado

Pengarah minuman Jenn Ramos dari Big Night di Boston juga menggunakan reposado tequilin margaritasnya, dan dia sangat menikmati versi yang dibuat oleh Avion. Kegemaran saya adalah Avion Reposado. Avion berasal dari wilayah 'dataran tinggi' di Mexico, di mana tanah secara semula jadi menghasilkan agave yang lebih manis, sehingga menghasilkan tequila yang lebih maju ke depan. Avion Reposado mempunyai sedikit tanda persik dan pir serta nota kayu oak dan vanila yang halus; semua elemen ini menjadikannya tequilto yang hebat untuk mencampurkan koktel dengan,”jelas Ramos.

Reposado Organik Solento

"Ini adalah tequil baru yang memfokuskan pada apa yang dicari oleh pengguna kami, [yang] adalah Organik Bersertifikat. Reposado ini adalah kegemaran saya untuk membuat margarita. Dari rehat tequila, anda dapat merasakan lapisan dalam koktel, seperti rempah manis dan vanila,”kata ketua mixologist Francis Mojicof Above Ash Social di San Diego dari Solento Organic Reposado.

Don Diego SantAñejo Tequila

Añejo tequil memperoleh penuaan 1-3 tahun dalam tong kayu oak, dan biasanya dianggap "menghirup" tequilrather daripada minuman koktail. Walau bagaimanapun, ahli campuran Daniel Rodriguez dari CantinRooftop di NYC menghargai kerumitan Añejo ketika membuat "Cadillac" margarita, berputar di margita klasik yang menggunakan tequiland Cognac berusia sebagai ganti blanco tequiland tiga kali ganda "Don Diego SantAñejo Tequilis sangat halus dan elegan dengan aroma hazelnut, cengkeh, dan vanila. Tekle ini sangat berpatutan dan dapat menyaingi beberapa tequila termahal. Anda boleh menghirupnya atau menyiapkan Margarit ‘Don Diego Old Cadillac’ dengan tequila ini,”kata Rodriguez menyokong pilihan Añejo.

Del Maguey VidMezcal

Dengan profil yang meningkat pesat dan rasa berasap yang sangat terkenal, semangat agave yang dikenali sebagai mezcal sering menggantikan tequilas minuman keras utama dalam margaritas. Pengurus bilik tidur Lamarr Hawkins dari Brooklyn Cider House di NYC memihak kepada persembahan yang dibuat oleh Del Maguel Vida, dengan menyatakan bahawa “ketika membuat margarita, saya mendapati diri saya meraih mezcal sebagai pengganti tequila. Rasa mezcal berasap sangat berbeza dengan sitrus limau nipis dan tiga saat. Sebotol pilihan saya untuk margaritt mezcal ialah Del Maguey Vida. Nota mezcal khas ini bersandar pada buah tropika dan madu, yang menambah pop unik ke margarita klasik."

El Recuerdo de OaxacMezcal Joven

"Joven" - atau "muda" - merujuk kepada mezcal yang belum menjalani proses penuaan, seperti Recuerdo de OaxacJoven, margaritspirit yang wajib dimiliki untuk bartender Emilio Dominguez dari CasMayGrill di Pantai Deerfield, Florida, yang memberitahu kami bahawa, "El Mezcal kegemaran baru Recuerdo de Oaxacis CasMayGrill. Rasanya boleh didekati, halus dan seimbang - sesuatu yang hilang sekarang oleh pasaran mezcal. Dengan berasap yang betul, sangat sesuai untuk menggabungkan ke dalam koktel tanpa terlalu kuat."