Pabrik Anggur Latinx Terbaik Di Amerika

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Dalam pertanian Amerika, pengaruh masyarakat Latinx tidak dapat dilebih-lebihkan. Dari lembah California tengah hingga barisan kebun di New York, cap ibu jari ada di mana-mana.

Cerita ini tidak berbeza dalam arak. Selama beberapa generasi, sebahagian besar tugas kebun anggur yang paling menuntut fizikal dilakukan oleh pekerja Latinx. Karya ini sering kali kurang dibayar dan kurang dihargai. Terdapat pergerakan dalam industri untuk mendapatkan ekuiti yang lebih besar tetapi masih banyak yang perlu dilakukan, sedikitnya.

beberapa tahun yang lalu, komuniti wain Oregon kehilangan tokoh yang menjulang tinggi di Jesus Guillen Jr. Dia berada di belakang beberapa Pinot Noir yang benar-benar luar biasa semasa berkhidmat di White Rose tetapi juga merupakan salah satu anggota Latinx pertama di Lembah Willamette yang melancarkan label solo yang berjaya di Guillen Wain Keluarga. Ini akan membuka jalan bagi orang lain di Oregon untuk melakukan perkara yang sama.

Terdapat pergerakan lain yang menjanjikan, dari MAVin Californito etos pendidikan AHIVOY di Oregon. Tetapi tetap menjadi jalan yang sukar untuk menaikkan angka industri wain Latinx. Yang menjadikan perayaan tokoh terkenal Latinx menjadi lebih penting. Label-label ini - sama ada melalui pemilikan atau pembuatan anggur atau gabungan kedua-duanya - telah menentang kemungkinan dan membantu menyusun semula sistem sepihak, memberi harapan kepada generasi seterusnya dan untuk kepelbagaian secara umum. Wain juga tidak buruk.

Berikut adalah beberapa kilang wain yang dikendalikan oleh Latinx terbaik di Amerika.

AlumbrCellars

Label Oregon Alumbris yang agak baru dimulakan oleh ElenRodriguez. Ayahnya, Leo, berasal dari Mexico dan menanam beberapa laman di Lembah Willamette yang dia sumber dari hari ini. Elentook menguruskan kebun anggur pada tahun 2014 dengan matlamat jangka panjang untuk menghasilkan anggur ladangnya sendiri. Dia kini bertanggungjawab untuk label hebat dan berkembang, membuat Pinot Noir yang hebat dan merancang untuk membuat beberapa Riesling.

Bilik bawah tanah Valcan

Label sampingan yang meningkat dari pembuat anggur Silvan Ridge JP Valot, Valcan mengkhususkan diri dalam wain kecil dari laman web yang terdapat di seluruh Oregon. Valot berpengalaman luas dari vintner yang berasal dari Mendoza, Argentina. Walaupun lebih selesa membuat Pinot Noir berlapis, Valot bertanggungjawab untuk beberapa wain hebat yang tumbuh di luar Lembah Willamette, seperti Petit Syrah, Chardonnay, dan juga Cabernet Sauvignon.

Kilang anggur Mi Sueño

Perselingkuhan di utara California ini pertama kali dilancarkan pada tahun 1997. Ini merupakan kemuncak bertahun-tahun di Wilayah Napand, dengan pemilik dan Rolando Hererrffirst kelahiran Mexico meremas jari-jari kakinya di tempat kejadian pada awal 1980-an. Hari ini, dia dan isterinya, Lorena, mengawasi kilang anggur, yang menarik dari segelintir kebun anggur NapValley yang terkenal. Seperti yang anda jangkakan, Cabernet ada di dalam gambar tetapi Mi Sueño juga berada di belakang Tempranillo dan Syrah yang enak.

Winery Keluarga Madrigal

Calistoga's Madrigal Family Winery, kerana ia adalah urusan keluarga yang sebenarnya. Pada masa ini, generasi ketiga menjalankan pertunjukan, hasil akhir keluarga Madrigal berhijrah dari Mexico pada tahun 1930-an. Perolehan sekarang sederhana tetapi mengagumkan, pada sekitar 6,000 kes arak setiap tahun, termasuk Gewurztraminer, Zinfandel, Sauvignon Blanc, dan banyak lagi.

AbejCellars

Memanggil WallWallhome di luar bandar, AbejCellars terletak di kawasan bucolic beberapa batu di luar bandar Washington Timur yang berpusat pada wain. Nama label itu adalah bahasa Sepanyol untuk lebah sebagai ode kepada makhluk luar biasa dan alam sekitarnya. Anggur itu adalah hasil kerja pasukan suami-isteri Dan Wampfler dan Amy Alvarez-Wampfler. Yang terakhir dilahirkan di Yakim sementara ibu bapanya mengusahakan penuaian strawberi. Dia terus menjadi salah satu pelopor muda paling menarik di negeri ini, yang sebelumnya berada di belakang beberapa anggur yang memenangi anugerah di ColumbiCrest.

CasCarmen

Terletak di pantai timur di sepanjang Chesapeake Wine Trail di Maryland, CasCarmen dimulakan oleh dua saudara Ecuador di Enrique dan Felipe Pallares. Operasi ini mempunyai kebun anggur serta ruang mencuba yang selesa dan bodegin Chestertown. Label wain yang berkaitan menawarkan sebilangan besar wain buatan, dari Albariño hingga Cab Franc.

CejVineyards

Napoutfit yang dikendalikan oleh keluarga, CejVineyards dikendalikan oleh keluarga eponim, yang mendarat di Californiin 1967. Label Mexico-Amerika yang membanggakan memfokuskan pada varietas Burgundian, bersama campuran merah yang lebih besar, dan juga beberapa wain pencuci mulut. Cejpull dari sekitar lima lokasi kebun anggur di wilayah Carneros.