Minuman Rum Terbaik Untuk Setiap Musim

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Kami telah membaca semula arkib kami dan memilih beberapa minuman rum kegemaran kami dan menyusunnya berdasarkan kesesuaian musim. Lihat di bawah - anda pasti akan menjumpainya setiap tahun.

Musim Sejuk

Sari Maple Buttered Asin

• Garam Maldon (atau Garam Jacobsen, jika anda dapati)
• Separuh dari 1 lemon
• 1 sudu mentega lembut
• 2 sudu besar sirap maple tulen
• 1/2 biji vanili, biji dikikis
• 4 ons rum gelap
• 8 auns sari apel

Kaedah: Sebarkan garam Maldon di atas pinggan kecil. Gosokkan tepi dua gelas atau cawan tahan panas dengan separuh lemon, kemudian celupkan garam. Campurkan mentega, sirap maple, dan biji vanillbean dalam mangkuk kecil. Mengetepikan. Satukan rum dan sari dalam periuk kecil dan didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tuangkan ke dalam gelas yang telah siap, kemudian isi dengan separuh mentega. Hidangkan dengan segera.

Paradise Stout

• 3 oz Sam Adams Nitro Coffee Stout
• 1 oz Rum Jamaica
• 1 ons Pedro Ximenez Sherry
• 1 biji telur keseluruhan
• 2 biji pahit coklat

Kaedah: Keringkan Kering, gegaran keras, saring ke dalam penghidu dan tutup dengan nitro gempal. Hiaskan dengan pala parut

Musim bunga

Halia Yuzu (Dicipta oleh Mixologist ShinyYamao, Piora, New York City)

• 5oz Caliche Rum (Puerto Rican premium, rum putih tua)
• 2 / 3oz Barrows Intense Ginger Liqueur
• 1 / 2oz Green Chartreuse
• Jus Splash Yuzu
• 1dash pahit oren
• Daun selasih 5pc
• Isi dengan tonik

Kaedah: Campurkan bahan bersama-sama. Tuangkan ke atas ais dan isi dengan tonik.

Siam Daiquiri

• 1 bahagian Bacardí Gran ReservMaestro de Ron
• ½ bahagian Jus limau Kaffir
• 1 sudu kecil sirap sederhana Aromatik *

Kaedah: Campurkan bahan dengan ais dalam koktel shaker, goncangkan dengan kuat dan sajikan dalam coupe sejuk. * Sirap Simple Aromatik

• 1 cawan air
• 12 daun selasih Thailand
• 3 biji ketumbar
• Jal Jalapeño yang dihiris
• 2 daun limau purut (jika ada)
• 1 cawan Gula

Kaedah: Didihkan, curam 15 minit, tapis dan sejukkan.

Musim panas

Cruzan Black Diamond Swizzle (Dicipta oleh Jane Danger, NYC, gambar di atas)

• 1 1/2 bahagian Cruzan Black Strap Rum
• 1/2 bahagian Liqueur Merah Pahit
• 3/4 bahagian Jus limau segar
• 1/2 bahagian Sirap Ringkas
• 2 Stroberi Segar

Kaedah: Campurkan dua strawberi di bahagian bawah gelas bir Belgia dengan minuman keras pahit merah dan isi dengan ais pecah atau hancur. Kemudian, di shaker koktel menggabungkan jus limau segar dan sirap sederhana. Pukul dan goncang tanpa ais. Tuangkan jus limau nipis dan campuran tebu ke atas ais, dan isi lagi mengikut keperluan. Letakkan perlahan Cruzan Black Strap Rum di atas. Hiaskan dengan beri dan limau.

Cinta musim panas

• 2 oz Jumbie Coconut Splash
• 1½ oz. Liquur Elderflower
• Jus Splash of Lime
• 3 strawberi

Kaedah: Campurkan dua strawberi dengan percikan air. Dalam pengocok dengan ais, tambahkan cecair. Goncangkan dengan baik, tapis ais segar ke dalam gelas batu. Hiaskan dengan baki strawberi.

Musim luruh

Malam Kesalahan

• 2 bahagian Sailor Jerry Spiced Rum
• ½ bahagikan jus lemon segar
• 1 bahagian sirap maple Grade-Vermont
• 1 ½ bahagian jus oren segar
• Pilsner bermusim (secukup rasa)

Kaedah: Bentukkan bahan-bahan dalam pengocok kosong, tambahkan ais, goncang dan saring ke dalam gelas pint sejuk atau cawan bir yang diinginkan (tanpa ais). Teratas dengan pilsner bermusim pilihan anda.

Gelap dan Ribut

• 2 oz rum hitam
• Jus limau.75 oz
• 5 oz bir halia
• roda kapur

Kaedah: Masukkan jus rum dan limau ke dalam pengocok dan goncang dengan kuat. Tuangkan ke dalam gelas Collins. Masukkan ais dan bir halia. Kacau dan tutup dengan roda kapur.