Pengenalan Pantas Untuk Rum Hawaii Dan 2 Kilang Penyulingan Tempatan

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Rum terkenal sebagai semangat Caribbean, tetapi rum Hawaii membuat percikan. Minuman Rum sudah menjadi makanan utama di Hawaii, jadi masuk akal syarikat seperti KōloRum Company dan Manulele Distillers telah mempertaruhkan tuntutan mereka sebagai dua kilang penyulingan terkemuka di negeri ini.

Koloa

Gambar ihsan Syarikat KōloRum

Syarikat KōloRum mula menyulingkan pelbagai produk rum pada tahun 2009. rumah besar merangkumi ladang Kilohansugar seluas 26,000 ekar di pulau Kauai. lawatan ke pangkalan operasi menawarkan pemandangan indah lengkap dengan ruang mencicipi.

Rum dibuat dari tebu Hawaii dan air bersumber tempatan, yang disaring melalui batuan vulkanik sebelum menetap ke akuifer bawah tanah. Barisan utama Kōloa merangkumi pilihan putih, emas, gelap, rempah, kelapa, dan kopi. Baru-baru ini, jenama itu melancarkan varietas rizab pertamanya: Kauai Reserve 12-Barrel Select Hawaiian Rum

Ko Hana

Kō HanRum / Facebook

Dibuat di Manulele Distillers di Oahu, Kō HanRum dibuat dengan jus tebu murni (bukan molase, seperti banyak rum Caribbean). Sebenarnya, syarikat itu menggunakan jenis pusaka tebu Hawaii - kō bermaksud tebu di Hawaiin - sejak zaman Polinesia pertama kali menetap di kepulauan Hawaii.

Tawaran istimewa Kō Hana adalah Kea, rum pertanian putih yang benar-benar memungkinkan dengan rasa kaleng yang melekat dengan nota pisang dan buttersctoch. Pilihan lain termasuk rum yang berumur dan laras tong, serta versi coklat dan madu manis.