Cara Bar Crawl Copenhagen, Denmark - Perjalanan - Makanan Dan Minuman

Isi kandungan:

Minumnya:

Video: Cara Bar Crawl Copenhagen, Denmark - Perjalanan - Makanan Dan Minuman

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Walaupun bandar ini tidak mempunyai pengiktirafan besar-besaran di London atau Barcelona, Copenhagen masih memancarkan rasa impian dan keajaiban bagi banyak orang Amerika - dan ini adalah sesuatu yang masih belum dapat saya fahami. Mungkin ini dari tahap minum yang tinggi di bandar ini - yang menjadi misi utama saya ketika saya tiba: belajar minum seperti Copenhagener. Dan, apabila anda mendapat banyak wartawan yang berfokus pada makanan dan minuman di bandar untuk pelancaran wiski, perkara pertama yang akan mereka lakukan ialah mencari satu atau dua lubang penyiraman.

Mula-mula: salah satu tempat minum yang paling halus, tetapi paling cemerlang di bandar: Copenhagen Street Food - dewan makanan yang sibuk dan menyeronokkan yang terletak di pinggir pantai. Sebelum anda menyelami BBQ Korea, kunjungi Stormly (jalan di belakang) untuk mendapatkan mikroba Denmark. Kemudian, dapatkan falafel anda. Atau Thai. Atau menarik kentang goreng. (Perkara boleh ditambah di sini dengan cepat).

Setelah anda bosan bertemu orang dan kehilangan seperempat minuman Denmark anda yang lezat untuk tumpahan, menuju ke arah barat laut menuju Indre By (Inner City). Walaupun pada malam minggu, kawasan kejiranan ini akan penuh dengan pelajar kolej yang ingin bersantai bersama dengan profesional muda yang mencari jalan keluar. Kami berada di Palæ Bar - sebuah pub kecil dengan sebotol Scotch terbesar yang pernah dilihat penulis ini - di tekan. Ia adalah tempat di mana orang dan minuman tidak menganggap diri mereka terlalu serius. Anda mungkin akan mendapati diri anda dibebani di sebelah permainan dadu untuk minuman, yang menurut bartender adalah perkara biasa di Copenhagen, tetapi saya tidak melihat perkara seperti ini berlaku di tempat lain semasa lawatan saya. (Lega juga apabila melihat pint di bawah $ 5.)

Selepas Indre By, terdapat dua kawasan kejiranan lain yang tidak boleh anda tinggalkan di Copenhagen tanpa melawat: Nørrebro dan Vesterbro.

Nørrebro adalah kawasan gentrifying klasik di luar pusat bandar dengan banyak tempat makan dan minuman keras. Petua dalam talian menghantar kami ke kedai kopi / perhentian bir yang disebut RETRO tepat di sebelah Nørrebrograde yang bersempadan dengan kuburan / taman tempat Hans Christian Anderson dikebumikan. RETRO adalah salah satu pekerjaan di antara. Bukan untuk selamanya jika anda pekerja industri perkhidmatan, tetapi tempat untuk memotong makanan anda dan mencari nafkah sambil melakukan sesuatu yang lain. Duo di belakang bar adalah wakil bandar yang baik: Hampshire Brit viAustrali yang berpindah dengan isterinya untuk pekerjaannya, dan orang Kanada yang hebat dunia yang memanfaatkan warisan Denmark untuk belajar di Copenhagen. Bar seperti ini di mana anda mempelajari cara kerja bandar dan di mana anda menemui bir dan cider hebat tanpa berpuluh-puluh orang.

Pasangan ini mengarahkan kami untuk meneruskan malam kami di The Barking Dog berhampiran pinggir selatan Nørrebro. Bar koktel yang remang-remang ini adalah tempat untuk klasik dengan banyak sindiran (hanya baca menu). Jilat rasa ingin tahu membuat saya menuju "Penerbangan Menit Terakhir," yang merupakan pilihan tiga arwah bartender sebagai rasa. Setelah menikmati gin Denmark, single-malt Sweden yang pahit, dan enak, saya akan melakukannya lagi dalam sekejap. Syabas, pasukan RETRO, selamat maju jaya.

Hari terakhir saya, rakan sejenis wiski Aaron Goldfarb dan saya memutuskan untuk minum sebentar di Vesterbro. Hujung barat kota ini, yang awalnya menjadi rumah keluarga yang bergerak untuk perindustrian pada pertengahan tahun 1800-an, mengalami kerosakan akibat penggunaan dadah dan pelacuran pada 20^ika abad dan beberapa batu pasir masih ada, tetapi seperti semua kawasan kumuh yang dulu, ia juga merupakan tempat yang bagus untuk menyerap.

Secara amnya, Kopenhagen mempunyai pemandangan bir yang sangat baik dan anda tidak boleh salah seperti KIHOSKH, yang mempunyai kedai kecil di tingkat bawah dengan banyak pilihan minuman tempatan dan serantau.

Semasa di Vesterbro, Goldfarb tidak henti-henti memuji Buffalo Wings di Warpigs, yang hanya berjalan kaki singkat, jadi kami kembali untuk lawatan kedua dan yang pertama. Sambungan BBQ Denmark-cum-Texas ini tidak mengecewakan. Banyak rasa pedas dan goreng turun dengan bir tempatan yang lebih hebat. Tempat ini mempunyai 10-15 ketukan pada waktu tertentu dan menawarkan kelonggaran. Ia mengelilingi pasar makanan Sabtu di mana gergasi Aperol Spritz tersedia sepanjang hari. Sekarang kombo yang menang.

Berjarak setengah batu kembali ke hotel kami nampaknya jauh lebih mudah dengan buzz BBQ. Walaupun tanpa lensa kaca Schezuan, banyak perkara yang disukai semasa minum di ibu negara Denmark. Banyak bar menawarkan pengalaman minum di bandar besar (dengan harga yang sepadan), tetapi dalam suasana masyarakat yang kadang-kadang menghalang dari pintu masuk.

Terdapat banyak peluang untuk penemuan, bersiaplah untuk menghadapi cuaca.