Apa Itu Keto Diet? Inilah Dasar-dasar Yang Bawah Dan Kotor

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Melayari laman web kesejahteraan di seluruh dunia dapat terasa luar biasa, dan menguraikan apa yang sihat dari apa yang sedang tren seperti latihan sendiri. Sekiranya anda biasa menelusuri media kesihatan arus perdana, anda akan menemui halaman mengenai gaya hidup Paleo atau Low Carb dan Keto tidak jauh dari garis bawah.

Panduan Berkaitan

• Resepi Keto Terbaik
• Kotak Langganan Snek Keto Terbaik
• Cara Menghilangkan Penangan Cinta

Sama ada latihan untuk tujuan kecergasan anda atau hanya ingin mengubah gaya hidup, ada diet untuk semua orang - tetapi tidak setiap diet sesuai untuk semua orang. Pada akhirnya memilih yang terbaik untuk bioma anda adalah antara anda dan doktor anda tetapi tidak ada salahnya memulakan penyelidikan anda di rumah dan boleh menjadi cara yang baik untuk memulakan perbualan dengan doktor anda. Bagi orang Keto yang ingin tahu, semua perbincangan mengenai karbohidrat, keton, dan puasa dapat membuat anda lebih bingung. Walau bagaimanapun, berikut adalah beberapa panduan mudah yang akan memberi anda kunci Ketogenik supaya anda dapat memutuskan apakah ini adalah pintu diet yang tepat untuk anda.

Apa itu Keto Diet?

Ketogenic Diet memberi tumpuan kepada makanan yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat dengan tujuan untuk melatih metabolisme untuk membakar lemak dengan lebih berkesan dan berjalan pada tahap yang lebih optimum. Keto telah dikaitkan dengan faedah kesihatan segera seperti penurunan berat badan dan tahap tenaga yang lebih tinggi dan dengan rawatan masalah perubatan jangka panjang seperti diabetes jenis 2, prediabetes, dan epilepsi.

Keto 101

Walaupun anda tidak perlu risau untuk mengira kalori atau mengurangkan timbangan, Keto memang memerlukan sedikit matematik. Biasanya anda mahu mengekalkan karbohidrat bersih antara 20 hingga 50 gram sehari. Ini bermaksud sebahagian besar kalori anda harus berasal dari protein dan lemak dan bukannya karbohidrat.

Jadi walaupun itu bermaksud karbohidrat yang jelas seperti gula dan kanji, ini juga termasuk menyedari sayur-sayuran karbohidrat tinggi - oh dan itu juga bermaksud buah. Keto memberi tumpuan kepada "karbohidrat bersih" yang bermaksud karbohidrat yang diserap oleh badan. Kedengarannya rumit tetapi untuk mencari karbohidrat bersih hanya mengurangkan jumlah serat dari jumlah karbohidrat. Faktor penting lain dalam persamaan diet ini ialah Ketosis. Anggap ini sebagai penentu kekuatan untuk metabolisme anda. Apabila kadar insulin dan gula darah anda diturunkan, tubuh mula membakar lemak untuk bahan bakar dan bukannya sumber karbohidrat biasa. Proses ini juga membakar lemak di hati menjadi keton yang digunakan tubuh sebagai sumber tenaga alternatif.

Mengetahui ketika badan anda berada dalam ketosis sukar untuk diukur tanpa menguji kadar gula darah atau keton anda. Namun, terdapat beberapa tanda yang ketara seperti penurunan berat badan, nafsu makan berkurang, dan kadang-kadang nafas berbau yang menunjukkan anda telah tiba. Kadang-kadang orang juga melaporkan mengalami gejala seperti sejuk dalam beberapa minggu pertama perubahan diet mereka yang sering disebut sebagai keto flu. Walaupun terdengar tidak selesa dan rumit, perubahan kebiasaan dan konsistensi hanya memerlukan beberapa minggu dan badan anda secara rasmi akan menjadi penduduk metabolisme Ketosis.

Makanan Mesra Keto untuk Dimakan

Oleh itu, setelah anda mempunyai fakta, mari kita ke bahagian penting - Apa yang boleh anda makan di Keto? Lemak tinggi tidak bermaksud memuatkan keju dan karbohidrat rendah tidak termasuk makanan yang baik. Terdapat banyak pilihan sihat dan lazat yang menjadikan diet dapat dicapai dan mudah.

Makanan Laut

Ikan berminyak seperti salmon, tuna, trout, dan sardin dipenuhi dengan lemak baik seperti omega-3 dan pada dasarnya bebas karbohidrat. Kerang seperti udang dan ketam juga dianggap krustasea keto yang rendah karbohidrat.

Ayam dan Daging Sapi

Tanpa karbohidrat, daging merupakan sumber protein dan nutrien yang diperlukan untuk menyokong gaya hidup rendah karbohidrat. Daging rumput mengandungi tahap antioksidan yang lebih tinggi dan lebih sedikit hormon yang menjadikannya pilihan yang lebih bijak untuk diet daging yang lebih berat.

Telur

Ada sebab mengapa telur memecah bahagian paling banyak senarai makanan. Mereka rendah karbohidrat, tinggi protein, dan penuh dengan nutrien penting seperti zat besi dan Vitamin D, dan B12. Mudah dan serba boleh, mereka akan memenuhi anda tanpa mengusir anda dari ketosis.

Alpukat

Makanan super lemak ini pada dasarnya adalah satu-satunya buah selain beri yang dibenarkan dalam diet keto. Dengan alpukat rata-rata membungkus sekitar 20g lemak, mereka adalah makanan yang jelas dalam masakan keto. Lemak itu adalah asid oleik, vitamin seperti kalium, dan folat ditambah banyak serat yang menjadikannya jumlah karbohidrat yang sedikit lebih tinggi dari makanan ini bernilai.

Sayuran Salib

Sukar untuk menganggap sayur-sayuran sebagai karbohidrat tetapi terdapat banyak sayur-sayuran hijau seperti bit atau buncis yang mengandungi jumlah karbohidrat yang tinggi dalam hal keto. Mengenal sayur-sayuran rendah karbohidrat seperti sayur-sayuran berdaun, kembang kol, labu spaghetti, zucchini, dan bok choy akan memastikan piring keto anda tumbuh dengan pilihan nutrien yang tinggi.

Tenusu

Pencinta laktosa gembira mengetahui bahawa kebanyakan produk tenusu digalakkan keto. Kegemaran seperti cheddar, feta, dan cream cheese semuanya termasuk dalam senarai termasuk yang lain seperti mentega dan yogurt Yunani juga rendah karbohidrat, tinggi lemak, dan penuh nutrien.

Makanan ringan dan minuman

Untuk masa-masa di mana anda memerlukan makanan ringan keto, anda boleh menolong kacang-kacangan dan biji-bijian, kopi dan teh tanpa gula, serta coklat gelap dan koko.

Minyak dan Sos

Minyak zaitun dan minyak kelapa adalah minyak sihat tinggi lemak yang berada di bahagian atas rantai makanan keto. Walaupun membuat sos dan pembalut anda sendiri adalah kaedah terbaik untuk mengelakkan gula atau aditif tersembunyi sekarang terdapat juga banyak sos mesra keto di rak.

Makanan Keto untuk Dielakkan

Buah

Rasanya sedap tetapi penuh dengan gula yang bermaksud karbohidrat. Walau bagaimanapun, anda boleh mempunyai sedikit buah beri yang rendah karbohidrat tetapi tinggi serat, di sana sini.

Gula

Makanan olahan yang jelas dan sodbut yang juga bermaksud pemanis semula jadi seperti madu, agave, dan sirap maple, dan pemanis buatan.

Sayur Berkanji

Ini bermakna anda kentang, bahkan yang manis, bersama sayuran akar yang lebih padat seperti bit dan wortel.

Bijirin

Roti, pasta, beras, dan semua bijirin jenis bijirin. Tetapi mengucapkan selamat tinggal tidak bermaksud secara teknikal begitu lama, terdapat banyak kaedah penyelesaian keto untuk mengisi kekosongan gandum.

Kekacang

Kacang dan kacang polong dan apa sahaja yang keluar dari kacang polong. Petikan kacang tanah (yang merupakan kekacang secara teknikal).

Alkohol

Secara teknikal alkohol adalah bijirin yang dipecah menjadi gula sehingga harus dielakkan. Namun, ada yang mengatakan sedikit minuman keras seperti vodkand tequilcan dapat dinikmati di keto, secara bertanggungjawab.