Craigellachie Melahirkan Wiski 51 Tahun Secara Percuma

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Untuk tahun berikutnya, pengeluar wiski Speyside Scotch Craigellachie akan melakukan sesuatu yang tidak pernah dilakukan penyulingan lain sebelumnya: memberikan wiski berusia 51 tahun untuk memilih sejumlah individu. Secara percuma.

Ya. Percuma.

Mulai 26 November di London, Craigellachie akan melancarkan bar pop-up, Bar 51 ("bar dalam bar," kerana ia akan berada di bar yang ditentukan di seluruh dunia), yang akan memberi tetamu terpilih - lukisan viraffle terpilih - peluang untuk mempunyai drama wiski yang didambakan.

Menurut duta jenama global, Georgie Bell, projek tersebut telah berjalan sejak enam bulan yang lalu, walaupun tam telah mengetahui tentang tong yang mereka gunakan sejak tahun 2014 ketika, katanya, mereka memasukkan wiski ke dalam gelas untuk menghentikan proses pematangan.

"Kami ingin mencabar yang diharapkan dan benar-benar melakukan dengan Craigellachie 51 apa wiski dibuat: untuk dikongsi dan diminum dan dinikmati," kata Bell.

Wiski, yang diletakkan dalam isi ulang bourbon hogshead hingga matang pada tahun 1962, bukan wiski Speyside tradisional anda, menurut Bell.

“Sebenarnya, ia menentang watak berminyak dan berotot, dipotong dengan catatan buah tropika. Kekukuhan ini datang dari proses pengeluaran - penggunaan kondensor tabung cacing kuno dan juga minyak membakar barli kami semasa proses pelacuran. Sebenarnya, satu-satunya kilang penyulingan yang tinggal di Scotland masih mempraktikkan ini,”jelasnya.

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk merasainya, anda boleh mengharapkan buah-buahan dusun masak, lemon lilin, vanila berkrim, dan rasa bijirin manis.

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk merasainya, anda boleh mengharapkan buah-buahan dusun masak, lemon lilin, vanila berkrim, dan rasa bijirin manis.

Bar 51 bukan sekadar menyediakan Craigellachie 51. Setiap pemenang undian akan menikmati rasa Craigellachie 13 dan 17 pertama. Kemudian, koktel khas jenama, The Old Soul (riff nanas di Old Fashioned) juga akan disajikan.

Soalan yang mungkin anda fikirkan - selain dari "Bagaimana saya boleh memenangi peluang yang mulia ini?" - mengapa? Mengapa jenama yang boleh menjual wiski dengan harga ribuan hingga ribuan dolar memilih untuk memberikannya secara percuma? Bagi Bell, jawapannya mudah. Kerana terlalu bagus untuk tidak melakukannya.

"Pop-up Bar 51 adalah cara kita untuk memberi sebanyak mungkin orang untuk mencuba wiski yang luar biasa ini, kerana seberapa sering wiski pada usia dan kaliber ini benar-benar terasa? Daripada memasukkannya ke dalam decanter kristal, atau mempunyai label harga yang terlalu tinggi yang melekat padanya seperti jenama lain, kami sebaliknya memastikan bahawa wiski ini baik dapat dinikmati dengan segera, "kata Bell.

Bar pop timbul akan beroperasi selama tiga malam, 26-28 November, di Milroy's Soho, bar wiski tertua di London. Selepas waktu itu, Bar 51 akan melakukan debut di London sebelum pergi ke Australia, Afrika Selatan, dan AS sepanjang tahun berikutnya. Untuk masuk untuk menang, yang perlu anda lakukan ialah melayari laman web Bar 51 dan mendaftar. Tepat 150 pemenang akan dipilih secara rawak. Buat masa ini, hanya tarikh London yang tersedia untuk undian, jadi anda mungkin ingin mengawasi laman web ini jika anda tidak dapat ke London pada waktu itu. (Walaupun, jika anda berada di London, anda juga harus melihat bilik melarikan diri-hotel ini.)