Bulleit Distilling Membuka Penyulingan Baru Di Kentucky - Arwah

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Terletak di Shelbyville, Kentucky, kemudahan baru ini terletak di kampus seluas 300 ekar dan merangkumi empat rumah tong (masing-masing mempunyai kapasiti maksimum 55,000 tong), tembaga dan tembaga Vendome 52 kaki, dan susunan solar industri pertama di Shelby County, yang diproyeksikan untuk mengumpulkan semua tenaga yang diperlukan untuk menjalankan setiap peralatan kelengkapan di lokasi. Pada kapasiti maksimum, kilang penyulingan akhirnya dapat menghasilkan 1.8 juta gelen bukti barang yang baik. Walaupun ini sepertinya tujuan yang baik untuk dicari, penyulingan juga dirancang untuk menjadi modular, yang bermaksud mereka dapat tumbuh dan berkembang jika diperlukan.

Penyulingan ini mempunyai kesan yang lebih luas daripada sekadar kemampuan membuat lebih banyak wiski. Dari segi ekonomi, Bulleit telah menyumbang lebih dari $ 130 juta untuk ekonomi Kentucky antara pelaburan awal $ 115 juta untuk laman web yang dibuat oleh Diageo, syarikat yang memiliki Bulleit, dan $ 18 juta lagi yang digunakan untuk membuka Pengalaman Whisky Bulleit Frontier di Stitzel-Weller di kawasan berhampiran Louisville.

Pada masa ini, barisan teras Bulleit terdiri daripada tiga wiski-Bulleit Bourbon (berdasarkan resipi keluarga Bulleit), Bulleit Rye, yang diperkenalkan pada tahun 2011, dan Bulleit Bourbon 10 tahun, yang ditambahkan pada keluarga pada tahun 2013. Bulleit juga ungkapan kekuatan tong yang baru dikeluarkan, yang kami kaji di sini. Walaupun tidak setiap ekspresi dibuat di kemudahan baru, pasukan penyulingan bekerja keras menghasilkan Bulleit Bourbon.

Walaupun anda tidak dapat mengunjungi kilang penyulingan (namun, mudah-mudahan), anda masih boleh belajar tentang Bulleit di Bulleit Frontier Whisky Experience, yang merupakan sebahagian daripada Kentucky Bourbon Trail rasmi.

MediCourtesy of Brian Bohannon / AP Images for Bulleit Distilling Co.