8 Pengasah Pisau Terbaik Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Memiliki pisau tajam adalah penting di dapur. Walaupun anda harus berhati-hati ketika menggunakannya, pisau tajam jelas lebih baik daripada pisau kusam. Apabila anda mempunyai pisau kusam, anda akhirnya merobek makanan dan bukannya memotongnya dengan tepat. Pisau tajam juga mempunyai jangka hayat yang lebih lama, terutama ketika anda menjaga pisau koki terbaik anda.

Untuk mencapai pisau tajam, anda memerlukan pengasah pisau berkualiti tinggi. pengasah pisau dapat membantu anda mengekalkan tepi kemuliaan pisau yang tajam. Sekiranya anda pemula mengasah pisau, anda boleh memilih pengasah pisau yang baik. Terdapat banyak jenis pengasah pisau dari elektrik hingga batu putih. Untuk memudahkan carian anda, kami telah mengumpulkan pengasah pisau terbaik yang sesuai untuk jenis pisau apa pun.

Sekiranya anda ingin membeli salah satu daripadanya sebagai hadiah dapur, pastikan anda juga melihat senarai tawaran dapur terbaik kami untuk mendapatkan potongan harga sekarang.

Keseluruhan terbaik: Chef's Choice 4643 ProntoPro

Dengan harga yang berpatutan, Chef's Choice 4643 ProntoPro adalah pengasah pisau yang tidak akan mengecewakan. Pengasah pisau ini dilengkapi dengan tiga slot panduan untuk pelbagai jenis pisau. Sama ada anda memiliki pisau Amerika / Eropah atau Asia, pengasah ini dapat mengasah pinggirnya dengan sempurna. Dengan pengasah tarik manual ini, anda dapat mengawal sudut pisau pisau sama ada pada 15 atau 20 darjah. Selain itu, pengasah ini mempunyai pemegang melengkung untuk cengkaman yang selamat dan selesa. Ia juga cukup mudah digunakan dan tahan lama kerana mempunyai tahap mengasah yang berasingan. Ini adalah pengasah pisau manual serbaguna yang sangat sesuai untuk sebarang jenis pisau.

Set pengasah terbaik: Edge Pro Apex 4 Knife Sharpening System

Sekiranya anda sudah biasa dengan mengasah pisau, alat mengasah adalah pelaburan yang bernilai. Edge Pro Apex 4 Knife Sharpening System adalah alat pengasah pisau yang sangat baik yang berfungsi dengan pelbagai lebar pisau. Dengan set ini, anda dapat mengasah pada pelbagai sudut pisau pisau dengan tepat. Anda juga boleh menggilapnya lebih jauh dengan batu pasir yang disertakan. Kit pengasah ini berada pada titik harga yang lebih mahal dan memerlukan beberapa latihan untuk digunakan dengan baik, walaupun anda tidak perlu risau kerana kit ini dilengkapi dengan panduan DVD yang akan memandu anda menggunakan Edge Pro Apex 4. Ia akan memerlukan sedikit masa untuk menguasai kit pengasah ini tetapi hasilnya akan membuat anda tidak berpuas hati.

Batu kasar terbaik: Sistem Pengasah TRI-6 Arkansas TRI-HONE Smith

Memiliki kawalan penuh terhadap proses penajaman dengan sistem TRI-6 Arkansas Tri-HONE Smith. Sekiranya anda ingin mengawasi pengasah pisau anda sendiri, anda lebih baik menggunakan pengasah batu putih manual seperti ini. Pada harga yang sangat baik, anda mendapat tiga batu pasir yang berbeza dengan sistem pengasah ini. Untuk kemudahan anda, batu-batu itu dipasang pada blok segitiga untuk akses yang lebih mudah. Nampaknya menakutkan untuk menggunakan batu pengasah daripada pengasah elektrik tetapi anda akan senang mengetahui bahawa yang pertama sama mudah digunakan untuk pemula. Walaupun mengasah pisau akan memakan masa lebih lama, anda mempunyai kawalan ketepatan semasa mengasah dengan batu ini.

Kompak terbaik: KitchenIQ 50009 Edge Grip 2-Stage Knife Sharpener

Pisau anda dapat mencapai kemasan yang lebih halus dengan pengasah ini. Ia mempunyai dua slot; iaitu, halus dan kasar. Slot kasar sangat sesuai untuk mengasah pisau yang kusam atau rosak. Di sisi lain, slot halus sangat sesuai untuk sentuhan dan menggilap pisau yang sudah tajam. Anda mendapat pisau baru dengan pengasah cepat ini. Pengasah Pisau 2-Tahap KitchenIQ 50009 Edge Grip berfungsi untuk kebanyakan jenis pisau, walaupun sangat sesuai untuk pisau bermata lurus dan serong dua. Satu lagi ciri utama pengasah ini adalah saiznya yang ringkas yang memudahkan untuk menyimpan di dalam laci atau kabinet dapur apabila tidak digunakan.

Paling mudah digunakan: Presto 0 EverSharp Electric Knife Sharpener

Mengasah pisau secara manual boleh menjadi senaman yang berat. Dengan pengasah elektrik automatik seperti Presto 0 EverSharp, yang perlu anda lakukan ialah meletakkan pisau pada kedudukan yang betul dan ia akan melakukan semua kerja untuk anda. Dalam masa kurang dari satu minit, anda akan mendapat pisau yang bagus, baru, tajam dan berkilat. Pengasah pisau elektrik ini sangat mudah digunakan dan memberikan hasil yang berkesan. Anda tidak perlu risau tentang sudut atau meneka kaedah penajaman mana yang paling sesuai. Sistem penajaman dua peringkat menjadikan anda lebih cepat untuk mengasah pisau anda dengan sempurna tanpa kerja manual.

Serbaguna terbaik: SunrisePro Supreme Knife Sharpener

SunrisePro Sharpener cukup serbaguna sehingga dapat mengasah segala jenis pisau yang ada di gudang pisau anda. Sama ada anda menggunakannya untuk mengasah pisau Asia anda atau sesuatu yang sederhana seperti pisau stik, pengasah ini berfungsi dengan berkesan. Yang lebih baik lagi ialah anda dapat memperoleh nilai wang anda dengan pengasah ini dan memberikan pisau anda yang baru diasah kelihatan murni. Ia juga dapat dipasang di ruang yang lebih kecil di dapur kerana memiliki ukuran yang padat. Sekiranya anda mencari pengasah kecil dan murah yang tidak menjejaskan kualiti, ini mesti dicuba.

Penyelenggaraan rendah terbaik: Lansky 4-Rod Turn Box

Jangan tertipu dengan penampilan pengasah yang belum selesai dan telanjang ini. Walaupun permukaannya tidak banyak, pengasah ini berkesan untuk mengasah pisau. Kotak Lansky 4-Rod Turn mempunyai batang pengasah yang menjamin sapuan bersih semasa menggunakan. Pengasah ini dilengkapi dengan dua set batang seramik 5 inci grit sederhana dan grit halus. Setiap bubur ini direka untuk mengasah dan mengasah pisau anda dengan sangat mudah dan teliti. Pengasah penyelenggaraan rendah ini juga senang disimpan di dapur. Di samping penyimpanan yang mudah, anda juga boleh membawa pengasah ini semasa berkhemah.

Ringan terbaik: Keluli Seramik 12-Inch DMT CS2

Dibuat dari bahan bermutu tinggi, Baja Keramik 12-Inch DMT CS2 ini adalah pengasah tanpa embel-embel yang tepat mengasah dan mengasah pisau anda. Rautan yang ringan dan mudah digunakan ini sangat sesuai digunakan di dapur atau melakukan lawatan berkhemah. Dengan pengasah ini, anda juga dapat mengasah pisau berburu dan boning dengan berkesan. Walaupun memerlukan beberapa latihan untuk membiasakan diri dengan pengasah seramik ini, anda dapat mencapai hasil profesional dan optimum. Yang lebih baik lagi ialah pengasah ini tidak memerlukan minyak atau cecair, anda boleh mengasah pisau sehingga kering.