Bir Dengan Pemandangan: Pabrik Bir Atlanta Di Beltline

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Adegan bir kerajinan Georgia telah meletup, berkat perubahan undang-undang negara baru-baru ini. Kod yang dikemas kini ini membolehkan kilang bir menjual bir mereka dalam jumlah terhad terus kepada pelanggan, melewati peraturan tiga peringkat lama yang menjadikan pengedar sebagai orang tengah. Anda sekarang boleh masuk ke kilang bir dan memesan pint di bar atau mengambil enam bungkus untuk pergi. Kesan aliran pendapatan tambahan ini ialah kilang bir baru masuk ke pasaran dan kegemaran lama dapat berkembang menjadi kemudahan tambahan.

Salah satu bidang peningkatan kepekatan kilang bir adalah Atlanta's Beltline. The Beltline adalah koleksi bekas landasan kereta api yang mengelilingi pusat bandar di bandar ini. Laluan lama diubah menjadi sistem jejak pelbagai guna, dan ruang hijau semula jadi memberikan penurunan belakang yang sempurna untuk bersantai di teras dan menikmati minuman buatan tempatan. Kali berikutnya anda berada di ATL, lihat salah satu kilang bir Beltline ini.

Pembuatan Semula Alam Baru

Salah satu anak baru di blok, New Realm hadir dengan silsilah yang mengagumkan dalam pengasas bersama (dan bekas pembuat bir Batu) Mitch Steele. Setelah dibuka pada awal 2018, New Realm kini memiliki dua bir kalengan di pasar: HoplandiIP dan Pilsner Euphonia. Kemudahan Beltlinenya merangkumi ruang restoran ladang ke meja seluas 3.000 kaki persegi, teres atas bumbung, dan taman bir. Pelayan disahkan Cicerone dan memberikan cadangan mengenai pelbagai bir di paip, termasuk minuman perintis kumpulan kecil.

Garaj Brewing Isnin Malam

Monday Night Brewing adalah kilang pembuatan kraf kedua terbesar di Georgia mengikut jumlah, dan kejayaan itu menjadikannya lokasi kedua seluas 22,000 kaki persegi yang dijuluki "The Garage." Terletak di Westside Trail Beltline, inilah tempat yang digunakan oleh Monday Night untuk penuaan tong dan menghasilkan bir masam. Ruang dibuka pada bulan September 2017, dan mempunyai ruang tap dan ruang acara peribadi yang terpisah. Baris utama minuman Monday Night semuanya ada di sini, serta bir siri Garage bermusim dan eksklusif. Kekurangan terkini termasuk Mischief Managed Berliner Weisse dan Tears of My Enemies, susu bourbon setong berumur.

Pembuatan Bir Orpheus

Terpikat dengan cogan kata inspirasi, "Jangan Pandang Belakang," Orpheus terkenal sebagai kilang bir yang inovatif dan mendorong batas. Rumah minumannya terletak di tengah-tengah Atlanta, menghadap Piedmont Park yang ikonik dan Beltline's Eastside Trail. Diasaskan oleh Atlantnatives, bilik paip Orpheus mempunyai bir bermusim berputar dan sorotan sepanjang tahun seperti Double IPTransmigration of Souls dan plum Saison Atalanta.

Perlukan lebih banyak Georgibeer? Triforce IPis dibuat di Georgitoo!