Great American Beer Fest Menunjukkan Minuman Terbaik Amerika

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Sekiranya ada sesuatu yang hebat di Amerika Syarikat dalam beberapa dekad terakhir, ia membuat bir kraf yang hebat. Kemahiran itu dipamerkan minggu lalu di Festival American Great Beer tahunan ke-32, di mana 306 pingat diberikan kepada 280 kilang bir dari (secara harfiah) di mana-mana sahaja di negara ini kecuali Mississippi.

Secara keseluruhan, 8,496 penyertaan profesional, 101 penyertaan Pro-Am, dan 49 kolaborasi dilakukan oleh 2.404 kilang bir dalam 102 kategori yang merangkumi 167 gaya bir. Dari peserta, terdapat 537 pemenang pertama dan 31 pemenang kali pertama.

Jelas, terdapat banyak juara di GABF - bukan hanya 64,000 orang yang minum semua bir itu (kami lebih cemburu), tetapi kilang bir, negeri yang berasal dari kilang bir, dan beberapa kategori juga.

Di bahagian pembuatan bir, masing-masing tiga pengeluar membawa pulang tiga pingat, yang paling banyak dihasilkan oleh kilang bir tunggal pada pertandingan tahun ini. 10 Barrel Brewing Co. of Bend, Oregon, memperoleh dua emas dan perak, Alesong Brewing and Blending of Eugene, Oregon memenangi dua perak dan gangsa, dan Lewis & Clark Brewing Co. dari Helena, Montana, emas, perak, dan gangsa. (Lewis & Clark juga membawa pulang anugerah "Syarikat Pembuatan Bir Kecil Tahun Ini".)

Dari sudut keadaan, anda mungkin dapat meneka dari kilang bir yang baru kami sebutkan: Oregon secara kolektif memperoleh pingat terbanyak dengan 33.

Untuk kategori, Juicy atau Hazy IndiPale Ale adalah pemenang festival ini. Bukan sahaja merupakan tahun pertama sebagai kategori yang diiktiraf (salah satu daripada lima kategori baru), tetapi ia mempunyai 391 peserta, memecahkan rekod 311 sebelumnya yang telah ditetapkan oleh American-Style IndiPale Ale tahun lalu. (Pada tahun 2018, IndiPale Ale Gaya Amerika kekal dengan 311 penyertaan sekali lagi.)

Dalam kategori baru ini, emas diserahkan kepada Alarmist Brewing (Chicago) untuk Le Jus, perak adalah milik LVista, Kros Strain Brewing Co. dari Nebraska untuk Fairy Nectar London Double Dry Hopped, dan gangsa diberikan kepada Chicago's Eris Brewery and Cider House for Foiken Jerebu.

Masih mempunyai bilangan yang mencukupi? Sekiranya ada, hebat - sudah tiba masanya untuk menuju ke kilang bir terdekat anda dan nikmati segelas bir (semoga) bir yang memenangi anugerah. Sekiranya anda mahukan lebih banyak, senarai pemenang boleh didapati di sini.

Great American Beer Fest seterusnya akan berlangsung pada 3-5 Oktober 2019. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai bir hebat dari tahun 2017, lihat liputan GABF tahun lalu kami di sini.