Cara Menjadikan Kek Rum Resepi Bajak Laut

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Kek Rum telah menjadi makanan percutian di Caribbean selama berabad-abad. Setelah berkembang dari campuran tradisi British dan Caribbean, pencuci mulut yang manis dan manis selalu digemari oleh sesiapa sahaja dan setiap orang yang mencuba (wang kami adalah fakta bahawa ia mempunyai rum di dalamnya).

Masalahnya, kami merasakan bahawa kek rum boleh dan mesti dinikmati bila-bila masa anda mahukan minuman keras. Anda hanya boleh menuangkan rum di atas kepingan kek lembaran dan secara teknikalnya mempunyai kek rum, tetapi itu menipu. Sebaliknya, anda harus belajar membuat kek rum sendiri - perkara yang mudah dan lazat untuk dilakukan. (Sebagai bonus, anda mempunyai sembilan bulan untuk menyempurnakan resipi anda sebelum musim percutian bermula lagi.)

Perlukan Rum?

• Rum Berumur Amerika Terbaik
• Rum Terbaik Di Bawah $ 20
• Rum Atas Rak Terbaik

Namun, daripada mengajar anda kek rum biasa, kami malah memberikannya yang terbaik. Resipi kek rum ini, yang kami sampaikan dari Runamok Maple, menggunakan sirap maple Sugarmaker's Cut mereka - sirap terbaik dari sirap terbaik yang biasanya disediakan untuk keluarga dan rakan-rakan. Sirap maple yang kaya digabungkan sempurna dengan kayu dan vanillnote rum untuk membuat kek yang sempurna untuk percutian, untuk menyambut musim bunga, atau untuk bila-bila masa.

Sekiranya sirap maple bukan perkara anda, bawalah untuk mengambil kek rum biasa, tetapi kami mencadangkan agar mencuba dengan sirap terlebih dahulu.

Resepi Kek Maple Rum

(Berkhidmat 10-12)

Bahan-bahan:

• Sirap Rum (lihat di bawah)
• Campuran vanillpudding segera 1 pkg
• 4 biji telur besar
• .5 cawan rum
• .5 cawan rum gelap
• .5 cawan Pemotong Sugarmaker's Runamok Maple
• .5 cawan mentega
• .5 cawan mentega, dilembutkan
• 5 cawan gula
• 2 cawan tepung serba guna
• .5 cawan susu
• .5 cawan minyak sayuran
• 2 sudu kecil vanila
• 2 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu kecil garam

Kaedah untuk kek:

1. Panaskan ketuhar hingga 325 darjah Fahrenheit.
2. Gris dan tepung Bundt 12 cawan dan ketepikan.
3. Satukan tepung, garam dan serbuk penaik dalam mangkuk kecil. Dalam pengadun berdiri atau menggunakan sudu besar, krim bersama mentega lembut dan gula bersama. Masukkan telur dan minyak dan kacau hingga sebati. Campurkan dalam bancuhan vanillpudding. Secara bergantian masukkan campuran tepung dan susu. Akhir sekali, tambah rum.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang Bundt dan masak selama kira-kira 45 hingga 50 minit atau sehingga garpu menusuk kek keluar bersih.

Kaedah untuk sirap rum

1. Cairkan mentega dan sirap maple bersama dalam kuali. Angkat dari api dan masukkan rum.
2. Perlahan-lahan tuangkan campuran suam ke atas kek suam (selagi masih di dalam kuali), biarkan sirap merata. Anda mungkin mahu mencucuk beberapa lubang dengan garpu di tengah-tengah kek untuk menyebarkannya. Biarkan selama beberapa jam, kemudian kendurkan kek dan letakkan dari kuali ke pinggan hidangan.