3 Hidangan Sampingan 2 Bahan Mudah Yang Boleh Dibuat Oleh Sesiapa Sahaja

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Cuti sudah tiba lagi, dan seperti yang saya katakan setiap tahun, sudah tiba masanya untuk mula makan lebih banyak lauk.

Atau sekurang-kurangnya saya akan, dan anda juga akan, setelah menikmati lauk pauk yang sangat lazat dan luar biasa ini. Mereka sempurna di meja untuk percutian atau pada hari lain sepanjang tahun. Sekarang untuk menjadi jelas, untuk tujuan kita, kita akan menganggap beberapa ruji dapur biasa, jadi apabila saya mengatakan hidangan menggunakan "dua bahan," dan kemudian saya meminta anda untuk menggunakan sedikit garam dan minyak zaitun, jangan pergi memanggil saya pembohong sial, kerana itu akan menjadi reaksi yang mengerikan. Pergi saja, okey?

Berkaitan:

• Cara memasak stik di dalam ketuhar
• Cara memasak tulang rusuk di dalam ketuhar

Hidangan sampingan yang mudah di soket hari ini memerlukan kehebatan masakan yang minimum dan sebenarnya hampir sepenuhnya selepas persediaan awal. Itu akan membebaskan anda untuk menikmati gelas atau dua belas eggnog yang dipenuhi rum atau untuk memasuki keadaan panik kerana anda pasti merosakkan ayam belanda. (Lima belas minit per paun pada suhu 350 darjah Fahrenheit, sayang. Berehatlah dan makan lagi.)

Nasi Coklat dengan Resepi Lentil

Inilah hidangan yang hampir menjadi makanan sendiri. Ia mempunyai karbohidrat! Ia mempunyai protein! Ia mempunyai siri mini idefor yang disiarkan di televisyen! Dan jika anda dapat mengukur bahan, anda tidak boleh salah! (Dengan anggapan anda menggunakan beras perang standard yang masak dalam masa lebih kurang 40 minit.)

Bahan-bahan

• 2 cawan beras perang (yang akan disajikan kira-kira enam sampingan, FYI)
• 1.5 cawan lentil hijau (pr hitam, atau merah, tetapi hijau adalah tujuan)

Kaedah

1. Semburkan bahagian dalam periuk besar dan tambahkan 6.5 cawan kaldu. Ish. Anda boleh menambah sedikit air kemudian. Mungkin tidak, walaupun. Didihkan kuahnya sehingga mendidih. Sekiranya anda tidak mempunyai kaldu, gunakan kiub bouillon. Sekiranya anda tidak memilikinya, gunakan terlalu banyak garam. Dan mungkin sebilangan lada.
2. Masukkan beras, tutup, dan kecilkan hingga mendidih. Tetapkan pemasa selama 20 minit.
3. Pemasa mati? Berminat. Masukkan lentil. Tutup semula. 20 minit lagi.
4. Periksa periuk. Semua dimasak? Tidak? Masukkan lebih banyak air. Ya? Tiriskan mengikut keperluan. Hidang.

Asparagus dengan Resepi Badam

Yang ini kelihatan hebat, rasanya enak (dengan andaian anda suka asparagus), dan hampir mustahil untuk dikacaukan jika anda hanya mengikuti langkah-langkah ini.

Bahan-bahan

• Asparagus, dipangkas
• Segenggam (-ish) badam

Kaedah

1. Panaskan ketuhar hingga sekitar 400 darjah Fahrenheit.
2. Lapisi loyang kaca (logam juga halus) dengan semburan memasak dan masukkan asparagus ke dalamnya.
3. Masukkan badam ke dalam beg plastik dan hancurkannya! Gunakan tukul atau buku atau apa sahaja. Jangan buburkannya menjadi serbuk, tetapi buat sekumpulan kacang almond.
4. Masukkan badam ke atas asparagus, taburkan sedikit garam, dan taburkan sedikit minyak zaitun. (Ada cuka balsamic atau katakan sos? Tambahkan beberapa jalur, jika ya. Jika tidak, cari cermin dan perhatikan sendiri).
5. Bakar keseluruhan selama 15 hingga 20 minit. Mungkin … 17? Sedap.

Resepi Kentang Panggang dan Bawang

Adakah seseorang mengatakan "Thanksgiving Ireland !?" Tidak! Itu bukan perkara sebenarnya. Tetapi makanan ruji gaya Ireland ini akan diterima di meja percutian Amerika (atau Kanada) pula.

Bahan-bahan

• Kentang, cukup untuk memuaskan.
• Bawang, kira-kira seperempat isi kentang.

Kaedah

1. Mulakan periuk besar air masin mendidih dan panaskan oven hingga 400 darjah Fahrenheit.
2. Sekiranya anda menggunakan kentang jari manis yang menawan, lewati langkah ini. Kentang besar? Potong mereka menjadi potongan.
3. Potong bawang juga. Jalur atau ketulan.
4. Masukkan kentang ke dalam air mendidih dan hitung 10 minit. Atau gunakan pemasa.
5. Periuk kaca minyak (atau logam … sebenarnya, tidak - Yesus Kristus, kawan, hanya ambil pinggan pembakar kaca) dan masukkan bawang ke dalamnya, kemudian tumis sedikit minyak. Mungkin masukkan secubit garam dan lada. Mula membakar mereka.
6. Apabila tiba masanya kentang mendidih, toskan, kemudian tambahkan mereka ke bawang. Masukkan sedikit demi sedikit, mungkin tambah sedikit minyak.
7. Bakar selama 15 minit atau lebih - biarkan kentang mulai sedikit garing dan kemudian hidangkan. Sedap.