Apa Itu Harvey Wallbanger? Lebih Daripada Nama Lucu, Itu Pasti

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Pertengahan abad ke-20 adalah zaman kegemilangan koktel yang lucu dan bergula. The Harvey Wallbanger adalah salah satu ikon er (seperti koktel klasik ini dan era masing-masing).

The Harvey Wallbanger pada dasarnya adalah pemutar skru kelas atas, menikah dengan jus oren dan vodkstandard di tempat makan tengah hari dengan minuman keras herba Itali Galliano, dan dihiasi dengan ceri maraschino dan potongan oren untuk hiasan. Dibuat sejak tahun 1890-an, Galliano adalah minuman keras yang diketengahkan oleh vanilland anise, walaupun dibuat dengan hingga 30 bahan herba.

Pertama kali muncul sebagai resipi Galliano rasmi pada awal tahun 1970-an, sejarah yang cukup diterima adalah bahawa ia berasal dari suatu tempat di California pada tahun 1950-an - bahkan ada kisah mengenai surfer yang sering mengunjungi bar yang dikendalikan oleh bartender Donato Antone. Lebih popular, bagaimanapun, adalah kepercayaan Galliano dan pengimportnya dari Amerika, Syarikat McKesson Imports, memupuk resipi itu dan membantunya memasarkannya di surfer kartun Americwith bernama Harvey.

Surfer juga memiliki tagline: "Harvey Wallbanger adalah namanya. Dan saya boleh dibuat!"

"Harvey Wallbanger adalah namanya. Dan saya boleh dibuat!"

Dibuat dia berada pada pertengahan abad yang lalu, sama ada dalam satu porsi atau dengan hidangan.

minum zamannya - masa yang sangat dirindukan oleh Americstill - Harvey Wallbanger tidak lagi dibuat, tetapi ia masih mempunyai bulan dan November tersendiri (8 November). Sekali lagi, minuman apa yang tidak mempunyai hari atau bulan sendiri?

The Harvey Wallbanger kemungkinan tidak akan mengancam kemunculan semula yang menarik, tetapi ada baiknya anda mencuba jika anda tidak pernah sukar, seperti juga minuman lain pada masa itu, seperti TequilSunrise, Blue Hawaii, dan Mudslides. (Sekali lagi, mungkin mereka akan segera kembali di bar berhampiran anda?)

Dengan meningkatnya minuman keras, mungkin sudah waktunya untuk mengambil sebotol Galliano pula. Oleh kerana Harvey Wallbanger adalah minuman mudah untuk disatukan, cobalah mencuba salah satu dari banyak percutian percutian pada minggu-minggu mendatang atau lemparkan bersama-sama untuk rumah tangga pada pagi Krismas. (Koktel brunch pagi Krismas, ada orang? Santmay sudah mendapat biskut dan susu, tetapi anda mendapat minuman keras dan jus oren. Kami tahu siapa pemenangnya dalam persamaan itu.)

Tetapi selain dari minuman sebenarnya, mungkin yang terbaik adalah namanya. Namanya sangat terkenal sehingga digunakan untuk pelbagai kegunaan lain. Milwaukee Brewers tahun 1982, yang diketuai oleh pengurus Harvey Kuenn, digelar Harvey's Wallbanger, yang memimpin liga dalam larian tuan rumah dan jumlah pangkalan. Di CB Radio, Harvey Wallbanger adalah pemandu yang mungkin mabuk dan bergerak ke lorong ke lorong. Oleh itu, jika anda pemain besbol bernama Harvey, gunakan nama seberapa banyak yang mungkin. pemandu lori yang suka ditendang Fuzzy Navel? Mungkin tidak.

Cara Membuat Harvey Wallbanger

• 3 bahagian vodka
• 1 bahagian Galliano
• 6 bahagian jus oren
• Ceri
• Potongan Jeruk

Kaedah: Campurkan jus oren vodkand bersama dalam gelas bola tinggi yang berisi ais dan tutup dengan Galliano. Hiaskan dengan hirisan ceri dan oren.