7 Buku Masakan Cannabis Terbaik Untuk Chef Budding

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Anda mungkin atau mungkin tidak terkejut dengan ini, tetapi masalah memasak dengan rumpai adalah bahawa ia lebih daripada sekadar brownies. Koki di seluruh negara (dan di seluruh dunia) telah menggunakan ganja untuk mengambil profil rasa dari pelbagai hidangan (dari salad dressing hingga pencuci mulut) lebih tinggi, jika anda mahu. Sama ada anda seorang chef pemula, buku masakan ganja ini akan memuaskan dan memberi anda makanan ringan.

Ingat: Marijuan tetap tidak sah di peringkat persekutuan dan telah didekriminalisasi di beberapa negeri tetapi tidak di negara lain - walaupun CBD umumnya telah diterima.

Dengan amaran itu, buanglah aksesori rumpai dan nyalakan kompor kerana sudah tiba masanya untuk dibakar dengan bantuan buku masakan ganja terbaik.

Lebih banyak Buku Masak

• Buku Masakan Keto Terbaik
• Buku Memanggang Terbaik

Bong Appétit oleh Penyunting Munchies

Selain mempunyai nama yang paling pandai dari mana-mana buku masak ganja, Bong Appétit: Menguasai Seni Memasak dengan Weed juga merupakan antologi rumpai yang paling pintar. panduan canggih untuk hidangan halus (halo, tulang rusuk dengan chimichurri gulma), anda juga akan mendapat resipi abadi untuk makanan yang selalu enak (pizza roti Perancis, bayam dan risotto artichoke, dan raspberry dan peach pie). Tambahkan ke gabungan pendidikan tentang bagaimana untuk membeli kush yang tepat untuk memasak dan sedikit perbincangan marijuanpolitik mengenai subjek yang masih tabu. Lagipun, buku ini diilhamkan oleh rancangan TV oleh Vice.

Edibles oleh Stephanie Hua

Perkara yang lucu mengenai makanan boleh dimakan ialah mereka (boleh) mengacau anda. Untuk penghidap makanan yang selalu bermain-main (berbanding dengan vaping yang teruk) periksa Edibles: Gigitan Kecil untuk Dapur Ganja Moden untuk hidung ganja bersaiz kecil yang dosis rendah. Dengan kata lain, ciptaan dan rasa lebih diutamakan daripada yang tinggi. Sekiranya anda pemula di dapur, buat Spuff Superfood Truffles. Seorang pakar? Sapukan Strawberry Jam Pavlovas. Berbilang tahap dan tidak sedar dos, buku masakan ganja ini juga sangat sesuai untuk dikongsi dengan ibu dan nenek (ayolah, kita semua tahu mereka membelinya).

Memasak Dengan Ganja oleh Laurie Wolf

Ketika The New Yorker memanggil Laurie Wolf "The MarthStewart of Marijuana," mereka melakukannya dengan penuh pujian. (Walaupun bukan MarthStewart sendiri MarthStewart ganja?) 70 resipi rumpai Wolf dalam Memasak Dengan Ganja: Resipi Lezat untuk Edibles dan Kegemaran Setiap Hari adalah sihat, penuh semangat, dan cukup mewah untuk ditemui di restoran lima bintang. Melangkau slanga ganja, petikan, dan kata-kata konyol (dia lebih baik daripada kita), buku masakan ini melakukan pekerjaan yang luar biasa dalam memanggil faedah marijuan untuk merawat atau melegakan gejala penyakit seperti barah, kegelisahan, dan kemurungan. Oleh itu, Wolf menguraikan pelbagai jenis marijuan dan juga menawarkan petua pembekuan.

Sweet Mary Jane oleh Karin Lazarus

Di seberang Manhattan, New York Magazine menjuluki Karin Lazarus “The MarthStewart of weed baking,” dengan resipi pencuci mulut dank mewahnya dari Sweet Mary Jane: 75 Makanan penutup mewah yang disuntik dengan Cannabis. Kami tidak peduli berapa banyak MarijuanMarthas, selagi kami boleh mencuba setiap tart manis, cupcake, sorbet, puding, truffle, dan pastry di blok tersebut. 75 resipi ini yang diambil dari kedai roti Lazarus di Boulder, Colorado, memerlukan marijuan dan kelas perubatan premium untuk disajikan di pesta makan malam anda yang seterusnya. Buat masa ini, kami akan menggelarnya sebagai Betty Crocker of Marijuan (tidak mahu mengelirukan tukang batu) dan menggoda anda dengan janji membuat gula yang disuntikkan THC untuk Smashing Pumpkin White Chocolate-Pumpkin Bars.

Cannabis Cocktails, Mocktails, dan Tonics oleh Warren Bobrow

Sekiranya peralatan dapur anda terdiri daripada shaker, muddler, dan sudu bar, sediakan beberapa koktel ganja dengan buku resipi yang dinamakan: Cannabis Cocktails, Mocktails, dan Tonics. Pengarang Warren Bobrow melalui proses penghapusan ganja yang sangat sejuk dan tidak senonoh untuk melepaskan kesan psikoaktifnya sambil meletakkan sejarah ganja sebagai ubat sosial. Nama buku masakan ganja ini seharusnya: Cara minum ganja untuk setiap hidangan, kerana ia termasuk kopi, teh, air limau, sirap penambah mood, dan - tentu saja - koktel.

Dibakar: Lebih dari 50 Rasa Marijuan Sedap oleh YzabettSativa

Pendahulu buku masakan Baked 2, ansuran asal adalah tempat yang bagus untuk memulakan memasak dengan ganja kerana benar-benar jujur mengenai ramuan yang dimaksudkan. Tanaman Marijuanis pedas, terasa keras dan sukar dimasak kerana konsistensinya yang lembap dan tidak dapat larut dalam air. Sayangnya, koki YzabettSativ (yang semestinya nama belakang palsu), hadir di sini untuk mengajar anda bagaimana untuk mengatasi kualiti negatif sensasi yang baik dan membakar ganja seperti Lavender Love Bites, AlohHawaiian Bread, dan Baked Fudge.

Buku Masakan Cannabis Rasmi High Times

Sekiranya anda sudah paranoid membuang masa kronik yang baik dengan membakar mentega ajaib, cari profesional di High Times untuk membimbing anda. Sekiranya ada yang tahu cara memanggang semasa membakar, ini adalah kumpulan stoners. Pembuka selera, makanan pembuka, pencuci mulut, koktel, dan juga perayaan percutian, semuanya dalam bahasa sederhana dan sederhana yang mengubah anda menjadi tukang masak … faham? Beberapa resipi dalam Buku Masakan Cannabis The Official High Times: Lebih daripada 50 Resipi Tidak Tertentu Yang Akan Membuat Anda Tinggi malah diilhamkan oleh stoner selebriti seperti Snoop dan Willie Nelson.