Terdapat Lebih Banyak Ke Louisiana Daripada New Orleans: Mengapa Tidak Mencuba Cajun Country?

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Main

Hanya empat puluh minit di utara New Orleans, di pinggir utara Tasik Pontchartrain, Paroki St. Tammany adalah rumah bagi banyak pesona bandar kecil dan peluang luar yang benar-benar luar biasa. Bayou Adventure menawarkan penyewaan berkayak dan lawatan berpandu untuk pelancong yang ingin meneroka jalan air tempatan di tempat yang santai. Sebagai bukti Louisianweirdness yang asli, ini juga merupakan kedai umpan yang dikendalikan oleh seorang mantan hakim yang sebelumnya menjalankan "mahkamah" keluar dari bilik belakang. (Tidak, serius.)

Beberapa perkara lebih ikonik dari pemandangan bayou Louisiana daripada kapal udara dan buaya. Untuk sesuatu yang lebih menarik, kunjungi Des Allemands - cegukan bandar di sepanjang US-90 - di mana Airboat Tours dengan Arthur menawarkan perjalanan di teluk dan paya kawasan ini. Selain penampakan gator yang banyak, areis kaya dengan ratusan spesies burung, amfibi, dan reptilia lain. Rancangkan lawatan anda pada musim bunga atau musim panas yang lebih panas untuk peluang mencari haiwan liar terbaik.

Makan & Minum

Selepas Badai Katrina, banyak penduduk dipindahkan dari pusat bandar New Orleans. Antaranya: beberapa koki utama di bandar ini, yang berkumpul di bandar-bandar pinggir bandar yang mengantuk seperti Covington. Bandar ini kini menjadi rumah kepada beberapa restoran terbaik di negara ini seperti Oxlot 9 di mana menu berkenaan mewakili makanan yang paling bersumber dan berinspirasi dari tempatan. Fikirkan: crawfish etouffee, gumbo buatan sendiri, dan kepiting biru yang disumbat, semuanya dengan suar gourmet.

Seperti di banyak bandar di Amerika, restoran butik yang hanya memusatkan perhatian pada satu atau dua makanan ringan muncul di seluruh Louisiana. Botsky's (tanpa laman web) di Lake Charles adalah seperti bar ais krim untuk penggemar hot dog. Pilih daging, roti, dan topping anda dari senarai makanan kegemaran seperti ayam belanda, brats, dan hot dog daging lembu tradisional. Atau lihat ke papan spesial harian untuk makanan kegemaran tempatan seperti sosis buaya atau lebih banyak persembahan di luar kotak seperti brat foie gras mereka yang dihiasi bawang panggang dan cendawan. Sebagai bonus, segelintir draf Abitvarieties melengkapkan menu.

Boudin Southern Louisiana (diucapkan boo-DAN dengan penurunan jejak "N") adalah rangkaian lebih dari 35 dapur, restoran, dan penjual makanan yang menyajikan versi unik dari sosis khas negara mereka. Di bawah segelintir Prilosec dan menuju ke B&O Kitchen yang sederhana (tanpa laman web), di mana menu mereka diilhamkan oleh semua perkara. Terutama yang perlu diperhatikan adalah boudin salai dan boudin goreng keju jack jackper. Sekiranya anda berkunjung pada bulan November, mereka juga membuat turducken yang disumbat boudin (ya, itu perkara sebenar).

Kekal

Di Covington, yang terletak di restoran Oxlot 9 yang disebutkan di atas, Southern Hotel menyediakan penginapan butik kelas atas yang layak untuk pelancong metropolitan. Dekorasi yang ramping menggabungkan sentuhan tradisional Selatan dengan perabotan yang bergaya untuk mewujudkan rupa dan nuansa rumah perkebunan bahagian yang sama dan katalog West Elm. Ia adalah pangkalan yang ideal untuk pelancong yang ingin terus berada di pusat bandar New Orleans. Dari sini, restoran dan budaya di bandar dan pengembaraan bayou yang lebih berani semuanya terletak dalam jarak perjalanan yang singkat.

Di bandar pelabuhan Lake Charles yang berkembang pesat, L'Auberge Resort & Casino adalah antara perjudian yang paling moden dan mesra di Selatan. Tempat penginapan ini penuh dengan kemudahan unik dan terkenal termasuk kedai gunting rambut kelas atas dengan rasa wiski percuma untuk semua pelanggan dan Kelab Golf Contraband Bayou, yang direka oleh arkitek lapangan golf legenda Tom Fazio. Di Jack Daniel's Bar & Grill, loceng selatan yang indah dengan seluar pendek menyajikan puluhan tawaran bir draf di tengah-tengah muzik tempatan kickass pada hujung minggu. Tema pondok yang menarik dan penginapan yang lengkap menarik pelancong bermalam dari seluruh Louisianand Texas timur setiap malam dalam seminggu.