Cara Seronok Menggunakan Pimento Dram Di Koktel

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 20:41

Pimento, ya? Bukan lada cili atau keju. Sekiranya anda belum pernah mendengar Pimento Dram untuk koktel, maka anda tidak keseorangan. Bukan pahit atau minuman keras, tetapi minuman keras allspice yang mekar dengan nota manis, pedas, dan kuat yang sesuai untuk memanaskan koktel pada musim gugur dan musim sejuk.

Bartenders Stephan Berg dan Alexander Hauck dari The Bitter Truth, syarikat yang membuat semua pahit, menunjukkan The Manual beberapa cara untuk menggunakan Pimento Dram dalam koktel untuk Friendsgiving, hari salji, atau nightcap percutian.

Koktel ini sesuai untuk pemula tetapi akan membuat anda berasa seperti profesional. Tetapi pertama… seperti apa rasanya Pimento Dram dan apakah itu getaran saya?

Sekiranya anda suka pai labu dan suka rempah jatuh dan rum gelap, anda akan menyukai Pimento Dram. Cengkih adalah rasa paling maju, yang memudar menjadi ungkapan kayu manis dan buah pala yang murni. Akhirnya, pemanasan lada berlarutan di lidah. Hanya percikan yang diperlukan untuk menumbuk minuman anda.

Naik taraf dari tembakan Fireball ke Pimento Dram Cocktails musim ini dengan 5 resipi ini.

Ooooh Helo

Fakta menarik: Pimento Dram adalah ramuan kegemaran di antara koktel tiki! Oleh itu, bawa diri anda dari cuaca sejuk dan dinamika keluarga yang pelik, dan berpura-pura anda berada di pantai menghirup Hello Ooooh!

Bahan-bahan:

• 1 ons Tiki Lovers White Rum
• 1 ons Tiki Lovers Dark Rum
• .25 oz Drama Pimento Kebenaran Pahit
• 1 oz Coco Lopez
• Jus nanas 1 oz
• Jus limau.75 oz
• 4 titik pahit aromatik

Kaedah: Satukan semua bahan dalam shaker dengan sedikit kiub ais. Goncangkan sehingga ais dicairkan dan tuangkan ke dalam bejana hebat yang dipenuhi dengan batu kerikil. Hiaskan dengan pala segar dan juga hiasan yang mempesonakan.

Singa Ekor

• 2 oz Rye atau Bourbon Whisky
• .5 oz Drama Pimento Kebenaran Pahit
• .5 oz Jus limau segar
• 1 sudu kecil Sirap Gula (1: 1)
• 1 keping Aromatik Pahit

Kaedah: Anggap ini mudah untuk bersyukur pada gaya lama. Goncangkan dengan ais dan saring ke dalam gelas koktel sejuk.

Semasa Saya Dip Anda Dip

• 1 ons Tiki Lovers White Rum
• 1 ons Tiki Lovers Pineapple Rum
• Jus limau 1 oz
• Jus nanas.75 oz
• .5 oz orgeat
• .5 oz vanillsyrup
• .25 oz Drama Pimento Kebenaran Pahit
• 1 bar sudu absinth
• 2 titik pahit aromatik
• 2 warna rumah habanero

Kaedah: Bangun di atas ais yang dihancurkan.

Koktel Balsem

• 2 oz kering sherry
• 1/6 oz Orange Curaçao
• 1/6 oz Drama Pimento Kebenaran Pahit
• 1 pukulan The Bitter Truth Orange Bitters

Kaedah: Kacau campuran gelas dengan ais & saring ke dalam gelas koktel.

Koktel Pantai Waikiki

Kami tidak bergurau ketika kami mengatakan Pimento Dram sangat sesuai untuk koktel tiki. Tekan panas di pangsapuri anda, masuk ke baju Hawaii, dan saksikan salji salji dengan Pantai Waikiki di tangan.

Bahan-bahan:

• 50 ml (1.5 oz) rum gelap
• 20 ml (2/3 oz) Drama Pimento Kebenaran Pahit
• 30 ml (1 oz) jus limau segar
• Jus buah markisa 70 ml (2.5 oz)
• Sirap badam 10 ml (1/3 oz)

Kaedah: Goncangkan semua bahan dengan ais dan saring ke dalam gelas tiki yang diisi dengan ais hancur.